Steem Women Club Contest #18 Healthy Homemade Drink Recipe | 21-28 May | BIG AWARDS/ Chicha Andina by. @karianaporras
Hola queridisimas amigas de la comunidad de @steemwomensclub, hoy atiendo al llamado de @svm038 a participar del Concurso donde podremos mostrar una gran cantidad de bebidas saludables y el dia de hoy les voy a mostrar una receta de mi abuela que era de San Cristobal, un hermoso lugar en los Andes Venezolanos.
Esta es una receta muy rica y saludable porque no lleva azúcar refinada, la piña es antiflamatoria, diurética, ayuda a la cicatrización y el arroz, un carbohidrato que nunca falta en nuestros hogares, es una receta que me lleva a mi infancia y las vacaciones con mi abuela que ya no está con nosotros físicamente.
Ingredientes.
👩🍳 Concha de una Piña Fermentada
👩🍳 1 Taza de Arroz
👩🍳 1/2 panela de Papelón
👩🍳 6 Tazas de agua
Preparación.
1️⃣ Tomamos una piña, lavamos y le quitamos la corteza y la dejamos en agua aproximadamente 7 días para que fermente, luego la ponemos a sancochar para que termine de soltar su sabor.
2️⃣ Seguidamente sacamos la corteza de piña del agua y colocamos el papelón, el que conseguí es del puro y por eso nos quedará oscura, existe otro papelón que viene ligado con azúcar hace que nuestra bebida quede más clara.
3️⃣ Luego agregamos la taza de arroz y lo dejamos cocinar hasta que quede muy blandito y dejamos reposar.
4️⃣ Licuamos el arroz, y agregamos un poco más de agua y colamos nuestra chicha.
5️⃣ Servimos bien fría y tenemos una bebida deliciosa y refrescante para una tarde de calor.
Gracias a la Comunidad, a @svm038 y @saracampero por el apoyo y la oportunidad de poder participar, en este concurso del cual dejare el Enlace para que puedan participar e invito a @luzdelvalle, @zorlara y @luimer79 para que se animen y preparen sus bebidas saludables 🥰
Las imágenes son de mi autoria tomadas con mi teléfono Samsung Galaxy A12.
Hola amiga, esa chicha debe haber quedado muy rica, gracias por compartirnos tus recetas.
Saludos, mucho exito en el concurso.
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Muchas gracias, es muy buena y nutritiva. Saludos
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https://twitter.com/kariporras2002/status/1395917438156480516?s=19
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Muy buena receta primera vez que veo una chicha con papelón saludos amiga
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Es mas saludable que ponerle azúcar, gracias por la visita.
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Muy rica y nutritiva bebida Venezolana!!
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Gracias por la visita amiga
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Rica y tradicional receta que resalta y nos nos llena de orgullo a las familias de nuestro país. Gracias por compartir esta receta. Éxitos y bendiciones.
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Muy rica tu bebida amiga.
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Muchas gracias amiga, saludos 🤗
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Amiga que buena Receta, la probé hace muchos años de la mano de la abuela de una gran amiga que son de Merida y me gustó mucho. Que bueno volver a recordar esos lindos momentos a través de tu bebida. Muchas bendiciones y suerte en el concurso
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Gracias amiga, saludos
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excelente amiga muy buena elección
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Hola amiga, gracias, saludos 🤗
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Una clásica bebida. Muy rica por cierto. Gracias por compartir. 🤗
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Hola, asi es, bebida tradicional Venezolana
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Nunca la he probado pero lo intentare hacer gracias por compartir🤗
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Es sencilla de preparar, gracias por la visita
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Amiga que rica se ve tu bebida, 100% natural y sana 💖 gracias por compartir tu receta 💖
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Gracias a ti por el apoyo, saludos 🤗
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Me encanta la chicha andina que buena receta amiga
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Gracias amiga, saludos 🤗
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Eso se ve delicioso amiga! 💖😊 Me encanto tu receta!
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Gracias amiga, parte de la gastronomía venezolana 😉
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Wao amiga! Que interesante! Buena bebida, debe quedar deliciosa. 🎈 Gracias por compartir.
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Saludos tu bebida es muy rica suerte.
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Gracias amiga, saludos.
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La he probado con azúcar pero tu versión con papelón me encanto, gracias por compartir. Suerte
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Hola amiga, la hice con papelón porque es mas saludable que el azucar refinada, sabe deliciosa, gracias por visitar
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Se ve riquísima saludos y bendiciones
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