Membuat siomay ikan

Apa kabar sahabat wanita di manapun kalian berada. Hari ini aku akan membuat siomay untuk berbuka puasa.
Bahan-bahannya yaitu :

1. Terigu 1/2 kg
2. Ikan tuna 1/4 kg
3. Bawang putih halus
4. Bawang daun
5. Garam dan penyedap rasa
6. Telur 2 butir
7. Air secukupnya
   

Cara membuat :

1. Haluskan ikan tuna

1. Lalu campur dengan tepung terigu dan bawang putih halus dengan sedikit air. Aduk hingga rata.
   

2. Tambahkan 2 butir telur,aduk kembali hingga telur merata.
   

1. Didihkan air di panci.

2. Masukkan satu sendok makan adonan somay, bentuk seperti bakso.
   

1. Tunggu hingga mengapung, setelah utu angkat. Lalu masukkan lagi, ulangi hingga adonan habis.
   

Sekarang kita buat bumbunya yaa..
Bahan - bahannya :

1. 1/2 kg kacang tanah di goreng lalu di haluskan.

2. 5 buah cabe merah dan 5 buah cabe rawit di haluskan

3. Gula merah 5 buah di iris halus

4. Air dan garam secukupnya.

5. Daun jeruk 3 helai.

6. Tepung maizena 1 sdm

• Cara membuat :

• Campur kacang tanah, cabe dan air hingga.
  larut dan rata.

• Lalu masak hingga mendidih.

• Masukkan irisan gula merah dan garam

• Lalu masukkan larutan 1 sdm tepung maizena dengan sedikit air. Aduk-aduk hingga merata.
  IMG20210418132944.jpg]()

• Terakhir tambahkan daun jeruk agar bumbu menjadi harum dan beraroma.
  IMG20210418132111.jpg]()

• Siomay siap di sajikan dengan bumbu kacangnya.
  

Aku sengaja menyajikannya di sterefom karena aku akan membagikannya kepada para tetanggaku untuk berbuka puasa. Terimakasih telah menyimak resepku hari ini...