-INGREDIENTES:
Cebollin
Aji Dulce
Cilantro
Berenjena
Salsa de ajo
Salsa inglesa
Adobo
400gr de chivo
PREPARACION:
-Sofreir el chivo picado en cuadritos hasta obtener una buena cocción
Luego cocinar a fuego medio hasta que la berenjena se deshaga
Agregar los aliños.
RESULTADO FINAL DEL CHIVO:
Y DE ESTA MANERA QUEDO NUESTRO DELICIOSO TARKARI DE CHIVO, ACOMPAÑADO EN ESTA OCASION CON ARROZ Y UNA DELICIOSA ENSALADA:
Bueno queridos amigos con esto concluyo mi receta de el día de hoy, espero les guste!!!