Hola queridas amigas de SteemWomen Club, espero que todas estén muy bien, hoy prepare unas ricas cachapas al estilo del llano venezolano, es una de mis comidas favoritas me encanta muchísimo, siempre en la familia tenemos la costumbre de preparar los fines de semana para degustar todos juntos, estaré compartiendo con ustedes el paso a paso se que les va encantar.
Preparación de las cachapas.
PASO 1
Iniciamos pelando 25 jojotos de maíz, quitando todas las hojas y la barba.
PASO 2
Luego que ya tenemos todo el maíz pelado, procedemos a picarlo, tratemos de no hundir el cuchillo en la tusa.
PASO 3
Ya aquí tenemos todo el maíz picado, ahora lo molemos en un molino eléctrico.
PASO 4
Como pueden observar en la imagen, ya tenemos la masa lista, vamos a agregar los ingredientes.
INGREDIENTES:
AceiteAzúcar
Leche liquida
Huevo
PASO 5
Ahora preparemos la masa para las rica cachapas, agregamos 1 huevo, 1/2 taza de leche, una pisca de sal, 300 gramos de azúcar y un poquito de aceite, luego remover la masa para que se unan bien los ingredientes.
PASO 6
Ponemos a calentar la plancha donde vamos a cocinar las cachapas, la limpiamos con un poquito de aceite después vamos agregando la masa, hay que dejar la plancha a fuego lento para que se doren bien y no se quemen.
PASO 7
Ya aquí tenemos las ricas cachapas listas, al final decidí acompañarla con una rica mantequilla, queso llanero y una deliciosa carne guisada.
Así quedo mi rico plato de hoy.
Esto ha sido todo, espero que les haya gustado.
Que bueno se ve eso amiga, me encantan las cachapas pero nunca las he echo yo así, siempre compro la harina que ya viene lista, pero así deben quedar mejores, lo voy a intentar. Un abrazo
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Si amiga @zulay7059, preparadas por uno mismo quedan mejor gracias.
#venezuela
#affable
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Que delicia! Se ve que te quedó muy deliciosas. Saludos y gracias por compartir.
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Gracias amiga @mini80, bendiciones.
#venezuela
#affable
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Cachapa rico con queso de mano , cochino frito y unas rebanadas de aguacate. Aunque estoy segura que con carne quisada también son deliciosas.
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Así es amiga @lorennys, gracias por visitar mi post.
#venezuela
#affable
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WOW si hay que encantan son las cachapas..... Demasiado buenas... excelente.
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Gracias @mayem,por visitar mi post.
#venezuela
#affable
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Yo quierooo 🤤🤤
Se ven de un sabroso 🤤
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Amiga @ferrerloz estamos a la orden por apure.
#venezuela
#affable
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que sabrosas se ven esas cachapas amiga, bendiciones para ti
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