RICAS CACHAPAS DE LOS LLANOS VENEZOLANOS

in hive-188403 •  3 years ago 
Hola queridas amigas de SteemWomen Club, espero que todas estén muy bien, hoy prepare unas ricas cachapas al estilo del llano venezolano, es una de mis comidas favoritas me encanta muchísimo, siempre en la familia tenemos la costumbre de preparar los fines de semana para degustar todos juntos, estaré compartiendo con ustedes el paso a paso se que les va encantar.

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Mis ricas cachapas

Preparación de las cachapas.
PASO 1
Iniciamos pelando 25 jojotos de maíz, quitando todas las hojas y la barba.

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Pelando el maiz

PASO 2
Luego que ya tenemos todo el maíz pelado, procedemos a picarlo, tratemos de no hundir el cuchillo en la tusa.

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Picando el maiz

PASO 3
Ya aquí tenemos todo el maíz picado, ahora lo molemos en un molino eléctrico.

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Moliendo el maiz

PASO 4
Como pueden observar en la imagen, ya tenemos la masa lista, vamos a agregar los ingredientes.

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Ingredientes para las ricas cachapas

INGREDIENTES:

Aceite
Azúcar
Leche liquida
Huevo
PASO 5
Ahora preparemos la masa para las rica cachapas, agregamos 1 huevo, 1/2 taza de leche, una pisca de sal, 300 gramos de azúcar y un poquito de aceite, luego remover la masa para que se unan bien los ingredientes.

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Preparando la masa

PASO 6
Ponemos a calentar la plancha donde vamos a cocinar las cachapas, la limpiamos con un poquito de aceite después vamos agregando la masa, hay que dejar la plancha a fuego lento para que se doren bien y no se quemen.

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Cocinando las cachapas

PASO 7
Ya aquí tenemos las ricas cachapas listas, al final decidí acompañarla con una rica mantequilla, queso llanero y una deliciosa carne guisada.

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Listas la deliciosas cachapas

Así quedo mi rico plato de hoy.

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Esto ha sido todo, espero que les haya gustado.
Estas imágenes son tomadas, con mi teléfono Yezz Max 1plus.
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Que bueno se ve eso amiga, me encantan las cachapas pero nunca las he echo yo así, siempre compro la harina que ya viene lista, pero así deben quedar mejores, lo voy a intentar. Un abrazo

Si amiga @zulay7059, preparadas por uno mismo quedan mejor gracias.
#venezuela
#affable

Que delicia! Se ve que te quedó muy deliciosas. Saludos y gracias por compartir.

Gracias amiga @mini80, bendiciones.
#venezuela
#affable

Cachapa rico con queso de mano , cochino frito y unas rebanadas de aguacate. Aunque estoy segura que con carne quisada también son deliciosas.

Así es amiga @lorennys, gracias por visitar mi post.
#venezuela
#affable

WOW si hay que encantan son las cachapas..... Demasiado buenas... excelente.

Gracias @mayem,por visitar mi post.
#venezuela
#affable

Yo quierooo 🤤🤤
Se ven de un sabroso 🤤

Amiga @ferrerloz estamos a la orden por apure.
#venezuela
#affable

que sabrosas se ven esas cachapas amiga, bendiciones para ti