Hoy quiero compartir con ustedes cómo realice la torta para el cumpleaños número 3 de mi pequeña, ya que sin tener muchos utensilios de repostería podemos realizar una hermosa decoración, sencilla pero con detalles que marcarán la diferencia.
Ingredientes:
Para el molde pequeño
240 g de harina de trigo
200 g de azúcar
150 ml de leche
150 ml de aceite
10 ml de vinagre blanco
4 huevos
8 g polvo de hornear
Esencia cantidad necesaria
Para el molde grande dulplique las cantidades descritas.
Paso a paso
Lo primero que haremos es agregar el vinagre a la leche para crear una leche cortada y reservamos.
Mezclamos los huevos hasta que aumenten su tamaño y agregamos el azúcar en forma de lluvia
Agregamos el aceite, agregamos esencia si lo desea
Agregamos el polvo de hornear a la harina y vamos intercalando porciones de harina y porciones de leche a nuestra mezcla
Mezcle solo hasta integrar los ingredientes
Luego llevamos la mezcla al molde
Mi pequeña me ayudó a limpiar las varillas de la batidora Ji Ji
Horneamos a 180 grados hasta que al pinchar la torta con un palito de altura salga limpio. En mi caso la torta pequeña estuvo en 30 minutos y la torta grande en 50 minutos.
Para el merengue:
7 claras de huevo
420 gramos de azúcar
80 mi de agua
En un bold agreguamos las claras de huevo y mezclamoa a velocidad mínima, agregamos 60 gramos de azúcar en forma de lluvia el con el resto del azúcar y el agua hacemos un caramelo, el cual vamos agregando a las claras montadas en forma de hilo.
Con cinta decorativa, coloque un listón y el Toppers fue una corona de foami
No hay nada más gratificante que hacer las cosas con amor para consentir a la familia.
Quedo muy bella tu torta amiga.! Me encanto.!
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Hola amiga, muchas gracias, también quedó muy suave, espero te animes a hacer esta receta.
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Gracias amiga.😊
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Wow muy hermosa torta, te felicito por ese gran talento.
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Hola amiga, gracias
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El quiere puede, felicidades. Dios bendiga tus manos.
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Así es querida amiga, sino lo intentamos no sabremos si somos capaces o no de hacer las cosas. Saludos
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La torta quedó hermosa amiga, me imagino que tu hija estaba muy feliz con su torta de peppa.
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Hola amiga, muchas gracias, si estaba súper feliz y se quería poner el toppers de corona je je.
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Muy linda la torta, se ve buenísima
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Hola amiga, espero te animes a hacer esta receta..muchas gracias por visitar este post.
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Hola amiga @naka05 Que bella te quedo la torta para el cumpleaños de tu niña se ve rica muchas bendiciones y mucho éxito
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Hola amiga, gracias.! No quedó perfecta pero la hice con mucho amor, saludos
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Si te quedo espectacular por que la hiciste con mucho amor y mucho cariño feliz noche
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Hermosa torta como siempre mi linda. Dios bendiga a tu hermosa hija y espero hay disfrutado mucho su cumple. Saludos
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Hola amiga muchas gracias, lo mejor es compartir con tus seres amados, gracias por tus buenos deseos.
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Me encanto tu torta y sobre todo los rosetones nunca he logrado hacerlos con merengue y como siempre los niños acompañando a la hora de preparar las tortas mi hija es hormiguita a la hora de preparar dulces. Saludos
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Hola amiga, si mi hija es mi compañera fiel en la cocina. Yo utilice una boquilla 1m, debes levantar un poco la manga y empiezas a hacer como la forma de una c. Saludos
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Te quedo genial! gracias por compartir la receta y pasos para hacer la torta.
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Hola amiga, muchas gracias por tu visita a este post. La receta para la torta es mi preferida quedan muy enponjosa y firme. Saludos
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Hola, que hermosa quedo la torta, una receta fácil y sencilla....
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Hola amiga, la receta es muy fácil de hacer, el bizcocho a los días igual se mantiene suave te la recomiendo con los ojos cerrados. Saludos te deseo muchos éxitos.
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Hola amiga muy linda tu torta me encanta su decoración con amor todo se puede Bendiciones para ti y tu hermosa familia.
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Hola amiga, muchas gracias por tus buenos deseos..saludos desde Cantaura
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@naka05 hermosa que quedo la torta para la princesa felicitaciones amiga quedo espectacular
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Te quedó hermosa la torta digna para una princesa. Gracias por compartir tu receta.
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Holaa, te quedó muy hermosa la torta, felicitaciones por ese talento...
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Hermosa creación. Tienes muchisimo talento !!!
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Que bella torta amiga. Te quedo fabulosa.
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