Daily Dynamic Sábado de Recetas Especiales- Hotcakes con fruta y Helado! 🥞💛 by: @Ninoskagsoto #Club5050

Hola chicas! Hace un tiempo vi facebook unos hotcakes con frutas y helado, así que quise hacerlos y compre todos los ingredientes para enseñarles como hice este antojo que tenía.🥞

_Hotcakes.

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PASO 1

Lo primero que hay que hacer es batir 4 huevos normalmente primero se baten las claras con un batidor de tortas pero como no tengo decidí batir bien los huevos como normalmente se hace.

PASO 2

Despues de batirlo varios minutos le agrego una pizquita de sal.

PASO 3

Le agrego 5 cucharadas de azúcar y una tacita de leche líquida y seguimos batiendo bien.

PASO 4

Luego agrego la harina de trigo poco a poco.

PASO 5

Asi debe quedar la mezcla, bastante cremosa, para que queden esponjosos.

PASO 6

En un sartén a fuego medio le coloco un poco de mantequilla y agrego la mezcla.

PASO 7

Cuando estén doradas al gusto las saco y listo.

PASO 8

Estos fueron los ingredientes que compré para el relleno, los saco para ir armando los hotcakes, son miel, arequipe, helado, arándanos, bananas y fresas.

PASO 9

Lavo muy bien la fruta para empezar a picarla.

PASO 10

Le quitó el tallito a las fresas y pico todo de esta forma.

PASO 11

Voy colocando la fruta en el primer hotcake con miel.

PASO 12

Termino de colocar los arándanos, el banano y las fresas, y un hotcake arriba del otro.

PASO 13

Habia comprado crema batida para esta receta pero preferí colocarle helado de fresa.

PASO 14

Y por último le coloqué Arequipe por arriba y un poco más de arándanos.

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Y listo así me quedaron, estaban divinos y me encantó hacer está receta porque es divertido y colorido, deben intentarlo.💛🥞

   SALUDOS 💛