En las dinámicas de los días sábados, quiero compartir con todos una espectacular Salsa Tártara, perfecta para una merienda o unos pasabocas.

Comenzaré presentándoles los ingredientes que utilicé, y que casi siempre tenemos en casa:

• 1/2 pimentón mediano.
• 1/2 cebolla mediana.
• 5 o 6 ajos.
• 1 Tallo de cebollín.
• 2 Ajíes dulces.
• 1 Cucharadita de orégano.
• 1 Cucharadita de sal
• 1 Cucharada de aceite .
• 2 Cucharadas de vinagre.
• 3 Cucharadas de mayonesa.
• 1/2 Cucharada de Miel.

Pelamos y picamos en trozos grandes todos los aliños. El pimentón, la cebolla, el cebollin y los ajíes. Pelamos los ajos. Yo los machaco un poco con el martillo para que sea más fácil pelarlos.

Coloqué los aliños en el picatodo, porque me gusta que queden picaditos pero no licuados. Lo podemos hacer también en la licuadora.

Procesamos todo de manera que quede bien picadito y lo colocamos en un recipiente.

Le agregamos el orégano, la sal y el aceite.

Incorporamos la mayonesa y el vinagre. A mí me gusta un toque dulce en la salsa, así que le puse 1/2 cucharada de miel para darselo. Si no tienes le puedes colocar un toque de azúcar y si no te gusta no se le agrega.

Y rápidamente tenemos lista nuestra rica Salsa Tártara. Mi sobrina hizo unos panes tostados con mantequilla y disfrutamos la salsa con los panes.

Muy rica la combinación. También puede ser con galletas saladas tipo soda, o las que más les agraden.

Ojalá les guste la idea y la puedan realizar.

Soy@patidelc1207

Hasta pronto!🌺

Todas las fotos son propias tomadas con mi teléfono Blu G50 Mega, editadas con Photo Art. El contenido es totalmente original.