MI RECETA DE POLLO HORNEADO

Buenas tarde, hermosas mujeres de esta linda plataforma SteemWomen, Club, Dios me las bendiga y les siga dando mucho éxitos hoy voy hacer mi primera publicación, ya que soy nueva en dicha plataforma, de una rica receta que prepare pollo con papa al horno acompañado con arroz y yuca, muy buena para la dieta no se necesita muchos ingredientes, se las recomiendo es muy sencilla y queda genial.

INGREDIENTE

1. Pollo entero
1. kg de papa
1 .Cebolla
2.Taza de arroz
1.Kilo de yuca
1.Pimentón
200.Gramo de cebollín
2 .Cabeza de ajo
200 gramo de cilantro de España
200.Gramo de ají
Salsa condimentada

COMO PREPARAR UN POLLO AL HORNO

1.-Licuamos los aliños.

2.-luego vamos a sazonar alrededor del pollo y dejamos reposar 10 minutos para que se concentre el sabor al pollo

3.-Luego lo colocamos al horno a 190ºC por 40 minutos.

4.- Mientras se hornea, el pollo voy preparando el arroz y la yuca primero me tocar pelar la yuca.

5.- Vamos a escalfar la yuca con sal al gusto por 10 minutos.

6.- Ahora vamos a preparar el arroz, cortar la cebolla a la juliana, triturar el ajo, pimentón contar a la juliana , agregar agua sal al gusto y dos cucharada de aceite.

7.-Luego pelar, las papas para colocar alrededor del pollo las cortamos en rodajas finas, de no más de 1 centímetro de grosor.

8.- Luego las colocamos alrededor del pollo 10 minutos.

Listo mi plato, me quedo delicioso.

Feliz tardes amigas, bendiciones cuento con sus apoyo gracias.