Una vez que esta bien cocido el pollo le retiro todo el caldo que soltó y lo reservo para utilizarlo en otra receta, dejo escurrir para luego unificar todos los ingredientes. En el caldero agrego una mínima porción de aceite a fuego medio coloco las piezas de pollo y le voy dejando dorar por ambas partes.

Es el momento emocionante, jeje empezar a unificar todos los ingredientes para crear mi jardin de colores con el pollo.

Empiezo con las zanahorias que son mas duras y voy removiendo muy poco.

Agrego las papas

Finalmente agrego los tomates con el jugo que ellos sueltan para que de un delicioso toque a mi platillo, incorporo la pizca de sal faltante y remuevo para envolver el pollo con los vegetales.

Y así me quedo mi delicioso platillo "Pollo a la jardinera"

Súper Ricoo y delicioso, me encanto preparar este platillo chicas que de seguro a todos en casa les encantara.

Una excelente opción para un almuerzo o una cena, con el contenido de los vegetales que son necesarios en la nutrición.

Fue un almuerzo ideal. Le acompañe con arroz y tajadas de plátano maduro, a mi esposo e hijos les encanto y me gane un 100 con ellos, jejeje. Le puedes colocar los contornos de tu preferencia. Lo importante es consumir los nutrientes de una forma balanceada.

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Espero les haya gustado mi receta que prepare con amor para mi familia y mis amigos virtuales en esta excelente daily dynamic

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@ternuritajessi❤️

Soy Jessi

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Las fotos son de mi propiedad tomadas del teléfono Redmi 9A de mi hija solo para uso exclusivo de esta receta