Jueves de Cocina. #cotinafood | Albondigas Rellenas Con Salchicha| #club5050 por @alejandrabravo | 15% para cotina |

in hive-188619 •  3 years ago 
Hola amigos de #cotinafood, hoy les prepararé una ricas, y fáciles Albóndigas rellenas de salchicha, idel para los chicos de la casa.

IMG-20220124-WA0026.jpgFoto tomada por @meysi. En https://w3w.co/optativo.paralela.gestora

IMG-20220124-WA0058.jpgFoto tomada por @alejandrabravo. En https://w3w.co/optativo.paralela.gestora

Albóndigas Rellenas de Salchicha.

IngredienteCantidad
Carne Molida250 Gramos
Tomate2 Unidades
Cebolla1/2
Salchicha2 Unidades
Huevo1 Unidad
Pan Rallado50 Gramos
SalAl gusto
⏰Tiempo de cocción25 Minutos
Receta para 5 Personas

Paso 1

Comenzamos colocando la carne en una taza: con el huevo, el pan rallado, 2 dietes de ajo machacados y sal al gusto.

IMG-20220124-WA0055.jpgFoto tomada por @alejandrabravo. En https://w3w.co/optativo.paralela.gestora

Paso 2

Amazamos para incorporar todos los ingredientes.

IMG-20220124-WA0045.jpgFoto tomada por @alejandrabravo. En https://w3w.co/optativo.paralela.gestora

Paso 3

Cortamos las salchichas en trocitos de 2 centímetros.

IMG-20220124-WA0057.jpgFoto tomada por @alejandrabravo. En https://w3w.co/optativo.paralela.gestora

Paso 4

Tomamos una pequeña porción de la masa que preparamos con la carne molida, aplanamos en la mano.

IMG-20220124-WA0043.jpgFoto tomada por @alejandrabravo. En https://w3w.co/optativo.paralela.gestora

Paso 5

Colocamos una trocito de salchicha.

IMG-20220124-WA0021.jpgFoto tomada por @alejandrabravo. En https://w3w.co/optativo.paralela.gestora

Paso 6

Cerramos nuestra albóndiga y hacemos otra ves el proceso hasta terminal la masa que tenemos.

IMG-20220124-WA0020.jpgFoto tomada por @alejandrabravo. En https://w3w.co/optativo.paralela.gestora

Paso 7

Calentamos un sartén agregamos una cucharada de mantequilla y ponemos a dorar las albóndigas.

IMG-20220124-WA0041.jpgFoto tomada por @alejandrabravo. En https://w3w.co/optativo.paralela.gestora

Paso 8

Licuamos los tomates y la media cebolla.

IMG-20220124-WA0049.jpgFoto tomada por @alejandrabravo. En https://w3w.co/optativo.paralela.gestora

Paso 9

Agregamos los tomates y cebolla ya licuados a las albóndigas que tenemos previamente doradas y dejamos cocinar por 6 minutos.

IMG-20220124-WA0039.jpgFoto tomada por @alejandrabravo. En https://w3w.co/optativo.paralela.gestora

Así nos quedan las albondigas rellenas de salchicha.

IMG-20220124-WA0073.jpgFoto tomada por @alejandrabravo. En https://w3w.co/optativo.paralela.gestora

Estas albóndigas las acompañé un un arróz blanco y unos platanos dulces. Espero sea de su agrado y las preparen en casa.

IMG-20220124-WA0028.jpgFoto tomada por @alejandrabravo. En https://w3w.co/optativo.paralela.gestora

Gracias por visitar, leer y apoyar mi post. Si quierea conocer más de mi por aquí estoy @alejandrabravo.

Publicacion configurada al 15% para #cotina

Todas las fotos fueron tomadas con un Redmi 9C exclusivas para steemit.

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3 years ago by

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      ·  3 years ago 

    Hola @alejandrabravo, se ven riquísimas tus albóndigas y muy buena y iluminada con las imágenes en la publicación, espero algún día poder hacerlas en mi casa

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        ·  3 years ago 

      Delicioso tu plato se ven llamativas las albondigas , excelente trabajo.

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          ·  3 years ago 

        Muchas gracias.

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            ·  3 years ago 

          Oye que rico se ve todo eso amiga. Felicidades por esas bendiciones

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              ·  3 years ago 

            Hola @maya03 y amén.

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                ·  3 years ago 

              Rica receta amiga..

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                  ·  3 years ago 

                Muchas gracias.

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                  Tu plato se ve muy rico !

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                      ·  3 years ago 

                    Gracias María, y así quedo rico. A los chicos les encanta por la salchicha es la forma de que comer la carne molida.

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                        ·  3 years ago 

                      Rico.. éste plato 👏✨🌟

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