Hola queridos amigos de esta maravillosa comunidad #comunidadlatina hoy les deseo que la bendición de Dios los acompañe y los guíe, acá les dejo mi participación en este Challenge que espero les sea de su agrado. Invito a @mariela04, @eliutyohann y @jhorvic24 a participar en este agradable reto que sin duda alguna vino para fomentar más la interacción entre cada uno de los steemians que hacemos vida en esta comunidad.

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¿Cuál es tu desayuno favorito?

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Si por mí fuera desayunara todos los días espagueti que es mi comida favorita incluso en una ocasión cuando viaje al estado Sucre a casa de una tía cuando nos veníamos de regreso el desayuno no alcanzaba para todos y mis sobrinos y yo tuvimos que comer espagueti con diablitos a las 6 am, imagínense después me andaba muriendo 🤣🤣

Mi desayuno favorito amigos es la arepa y es que con mantequilla y queso, con unas caraotas refritas, con jamón y queso, con aguacate y tajadas, como venga es bien recibida. Y es que la arepa es como el Blu jeans pega con todo. En esta ocasión la arepa viene acompañada con un guiso de lengua de cochino que tenía ya preparada en el refrigerador, me agarraron fuera de base y la quincena lejos.

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¿Que ingredientes incluye?

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El ingrediente principal de la arepa es la harina de maíz precocida, sal y agua. Si as a prepararlas fritas agregas un toque de azúcar y limón y te gustará la combinación.

La harina de maíz precocida

Para una taza de harina agregamos una pizca de sal y una taza y media de agua y amasamos hasta obtener una mezcla homogénea. Hay quienes aseguran que la dejan reposar y está dobla su tamaño, yo no he podido hacer tal hazaña porque el hambre no me deja jajaja

La masa

Luego le damos una forma redonda y la colocamos en un aripo (budare) caliente o sartén, yo por lo general las hago en el tosti arepa (ahorro gas y evito que se me quemen jejeje).

La arepa en el aripo

Damos vuelta cada cinco minutos y al golpearla debe sonar bofa (como dicen los viejos) así nos denota cuando estén listas. Las rellenamos y a comer.

Desayunando

La rueda de camión como dicen los muchachos

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¿A qué hora desayunas? ¿Quien los prepara?

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Por lo general ya a las 7 am estoy terminando el desayuno y se podría decir que todos los días a las 7:30 am desayuno, mi hermano menor trabaja en una pollera y debe estar a más tardar a las 8 am en su trabajo.

El encargo de preparar el desayuno en casa soy yo, ya que solo vivo con mi hermano y el es especial o tiene condición especial y no lo puedo dejar en la cocina, cuando mucho hace las arepas en el tosti arepa.

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¿Cuáles son los desayunos típicos en tu país?

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• La arepa reina entre uno de los desayuno típicos en Venezuela puedes encontrarla con una diversidad de relleno dependiendo de la región que visites encontrarás un sabor distinto de relleno que te aseguro llamara tu atención.

• La cachapa al igual que la arepa es una de las grandes herencias dejadas por nuestros ancestros, y consiste en una masa de maíz tierno molida en máquina de moler a la cual se le agrega azúcar y leche. De esa molienda también se extrae un líquido que pasa por otro proceso y se obtiene la mazamorra. La cachapa se hace en una sartén, aripo o budare asada. Si la haces sobre la hoja de plátano su sabor es extraordinario.

• Las empanadas es una variante de la arepa frita a diferencia que ésta lleva el relleno incorporado.

• También podemos conseguir desayunos preparados en panaderías tales como pizza, pan, café con leche, pan con queso, que a cualquiera saca de aprietos.

Bombas rellenas de crema y chocolate

Pizza y café con leche

Pan y café con leche

Hay quienes desayunan solo con café o café con leche

Así cierro mi participación en este Challenge único, espero haya sido de su agrado. Gracias por su apoyo y amable comentario, les deseo un día lleno de éxitos y bendiciones 🙏💯 hasta una próxima entrega se despide de ustedes su amigo @and21.

Nota: Todas las fotos fueron tomadas por mi teléfono Yezz Liv 1S por tanto son de mi autoría

Está publicación está configurada al 15% en apoyo a @cotina y 25% en apoyo a @null.