Catalinas Integrales de Cambur y Avena Sanas y Naturales.

in hive-188619 •  3 years ago 
Saludos a todo el equipo de la comunidad @cotina, por aquí vengo yo con mis recetas creativas y naturales. Para todos aquellos que les gusta lo natural. Las Catalinas son un postre o aperitivo típico de Venezuela , se pueden comer solas o acompañadas con queso o con café con leche. Para esta oportunidad les presento mi versión personal de Catalinas. Las llamé Catalinas Integrales de Cambur y Avena y las comparto con todos ustedes. Espero se animen a prepararlas.

CATALINAS INTEGRALES DE CAMBUR Y AVENA

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INGREDIENTES:

1 Cambur Maduro Grande o dos pequeños.
3 Cdas. De Avena en hojuelas.
3 Cdas. de Papelón derretido.
1 huevo.
3 Cdas. De harina Integral o en su defecto harina leudante. Yo utilicé harina leudante, porque era la que tenía al momento.
1 Cdta. De Bicarbonato de Soda.
1 Cdta de Canela en polvo.
1 Cdta de Vainilla.


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PREPARACIÓN

Paso 1

Triturar el Cambur con un tenedor.


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Paso 2

Despues de triturar el cambur , agregar el papelón, la avena, el huevo, vainilla y mezclar bien. Reservar


Agregue el Papelón.

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La Avena en hojuelas.

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Agregue 1 huevo.

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Vainilla

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Mezcle con un tenedor o batidor.

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Hasta que todo quede unido.

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Paso 3

En otro recipiente mezclar la harina el bicarbonato de soda y la canela molida.


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Paso 4

Mezclar las harinas con la mezcla reservada.


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Paso 5
Engrasar y Enharinar los recipientes para ponquesitos o una bandeja refractaria. Y o usé mis recipientes personales para ponqués. Si deseas saber como hacer los recipiente para ponquesitos. Te dejo el link abajo.

[ https://steemit.com/hive-188619/@benavides54/no-los-botes-reciclalos-don-t-throw-them-away-recycle-them ]


Imagen1 CAPACILLOS VACIOS.jpg


Paso 6

Vaciar la mezcla en los recipientes seleccionados.


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Paso 7

Hornear a 180 °C, por de 20 a 30 minutos aproximadamente o hasta que al pincharlos con un tenedor este salga limpio.


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Servir frios o calientes acompañados con la bebida de su preferencia

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Espero les haya gustado mi receta, y espero también que se se animen a prepararla. Nos vemos en la próxima.

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@benavides54

Imagen2.jpg

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@Alejos7ven.gif

#onepercent #twopercent #venezuela #affable

Saludos amigo @alejos7ven, gracias por el cumplido. Por otro lado, revisé el link que recomiendas y déjame felicitarte por la claridad con que expresas las recomendaciones, por cierto muy acertadas. Todo eso lo tengo bien presente, y tan solo estoy esperando llegar a mi primera meta que son los 500 SP y seguir aumentando amigo, por ahora mi apoyo será en la medida de mis posibilidades, pero no me olvido.. Te agradezco bastante las recomendaciones, las tendré muy en cuenta.

Una receta muy saludable, tengo que hacerlas para probarlas. Gracias por participar en nuestro CotinaFood 😊

Claro que si amiga @mariaceleste, pruébalas, son muy sencillas de hacer. Gracias por comentar.

Me encantan los catalinas, pero no sabia que se hacían con avena y cambur.

Amiga tus catalinas se ven deliciosas de seguro pronto las haré para mis niños me gustaría intentarlo con avena molida en vez de harina de trigo, gracias por esta receta tan provocativa y saludable, Saludos y bendiciones 🙏😇💖

Que rico todo y gran receta <3

Umm amiga que rica se ven y nutritivas con ingredientes sanos que aportan beneficios saludables a la salud.

#onepercent #venezuela #affable