Buenas mi gente de la comunidad latina, hoy vengo con mi otro juego del diario a contarles y enseñarles, como hacer tus propios golfeados en casa. Son ingredientes básicos, y les enseñare cómo hacerlos. Sin nada más que decir vamos allá;
El día comenzó lluvioso, como pueden ver eran como las 1 de la tarde, y comenzó a caer chaparrón de agua. Cosa que me gusta mucho, el clima frío es mi favorito. Es relajante y espectacular para tomarse una buena tasa de café.
Entre a mi negocio, para continuar en hacer mis famosos, "Golfeados". Los ingredientes que necesitas para comenzar en hacerlos son;
- 250 gramos de azúcar
- 30 gramos de sal
- 20 gramos de levadura en polvo o en pasta como usted la consiga.
- Una panela de papelón
Ponemos todos los ingredientes y antes lo ha la levadura a fermentar, si tiene en pasta, solo póngala en la mezcla inmediatamente.
Una vez ya mezclado y amasamos nos quedará de esa forma como la foto de arriba.
Comenzamos a "sobar" que consiste en suavizar la masa en el momento de comenzar a estirarla.
Después las separamos en dos partes iguales. Pero esta a su gusto como lo prefieren hacerlo.
Después pasamos a empezar a estirar la masa hasta donde más puedan, procuren que no quede nada grueso para evitar el residuo de masas.
Luego seguimos con el paso en regar o rallar, la panela de papelón. Por toda la masa, que no quede ningún lado sin relleno. Hay personas que prefieren hervir el papelón y echarse lo a la masa, pero todo es cuestión de gustos en preparación.
Después de hacer todo esto, empezaremos a enrollar al estilo un burrito 😁😅.
Después de cortarlo en formas circulares, ya después de también de engrasar las bandejas para ponerlas, Quedaran de esta manera;
Después de todo esto, esperemos aproximadamente, como media hora para que empiecen a subir para así meterlos al horno.
Ya después de eso, prendemos nuestro horno. Y esperar a que se adoren y estén bien cocinados.
Para así, quedar con este maravilloso resultado;
Todas las fotos son mi autoria, tomadas por mi teléfono; Coolpad
se vennnnn deliciosos .... ojalá pudiera ir a buscar la merienda...Excelente el paso a paso...
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Los golfeados mas esperados por el grupo jaja, increíble
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Que rico se ven esos golfeados 🤗🤗🤗
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Se ven muy buenos, excelentes, me imagino es un golfeados con una rodaja de queso de mano, saludos.
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Que delicia. Me encantan recien horneados!
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Eso se ve demasiado bueno amigo!!! Se me antojaron. Quiero hacerlos. Gracias por compartir la receta
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Saliendo a buscar mis golpeados amigo!!!! Se ven divinos.. excelente
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Que ricos se ven amigo, que maravilla que sepas preparar estas delicias. Excelente paso a paso!!
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Hola, se ven deliciosos 😋, falta la prueba para los catadores, jeje 😃 ,. Muchos éxitos !!!
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