Jueves #Cotinafood | Rico Pollo Agridulce. Por @carlir

Saludos a todos los miembros de esta importante comunidad como lo es #COTINA, antes de iniciar con mi primer post en esta comunidad, hago mi presentación mi nombre es Rubén Carli y me identifico con el usuario de @carlir quiero manifestar que mi objetivo es hacer crecer mi cuenta de Steemit y pronto poder unirme al club 5050 que es mi primer objetivo a lograr, todo esto quiero hacerlo en esta comunidad la cual he podido observar que trabaja organizadamente y por supuesto crecer junto a todos y cada uno de los miembros #COTINA.

En esta oportunidad mi primer artículo en esta comunidad estará referido a la cocina, pues me encanta cocinar es uno de mis pasatiempos preferidos y todos los jueves estaré por acá compartiendo mis ricas preparaciones. En esta oportunidad le presentare mi receta de POLLO AGRIDULCE espero que la disfruten.

Paso 1: Primeramente, cortamos en trozos el jamón ahumado y el pimentón.

Paso 2: Luego cortamos los dos limones y extraemos el jugo, seguidamente en un recipiente agregamos el jugo de limón, el azúcar, la salsa inglesa, el pimentón, la mantequilla, la mostaza y la pimienta y mezclamos bien todos los ingredientes

Paso 3: En un recipiente colocamos el pollo sazonamos con sal y pimienta al gusto, luego agregamos la malta y la mezcla de los ingredientes.

Paso 4: Una vez colocados los ingredientes en el recipiente con el pollo procedemos a cubrirlo con papel aluminio y colocamos al horno a una temperatura de 250 grados durante 2 horas aproximadamente

Paso 5: Luego de transcurrido ese tiempo debemos retirar del horno el pollo quedando según la imagen.

Paso 6: Una vez listo procedemos a servir, en esta oportunidad el pollo se acompañó con arroz blanco, ensalada y tostones.

Espero que le haya gustado esta rica y fácil receta, este plato normalmente se suele preparar para estas fechas decembrinas donde se comparte en familia, en esta oportunidad lo prepare para celebrar el cumpleaños de mi suegra, hasta una nueva oportunidad.