#club5050: "ARROZ A LA JARDINERA" // por @carmendelia

in hive-188619 •  2 years ago 
Saludos amigos steemians es para mi un placer el poder compartir con todos ustedes uno de los oficios que mas disfruto hacer en mi hogar, como lo es cocinar.


ARROZ A LA JARDINERA / @carmendelia / SAMSUNG SM-G130H / Maracay-Venezuela

A que mujer no le gusta preparar algo rico para los suyos y con tan pocos ingredientes; sin dudas que esta es una de las recetas que mas me gusta realizar ya que la puedes degustar en el momento que lo desees.
Es bastante fácil de hacer solo que requiere de su tiempo de preparación, ya que todo lo voy alistando poco a poco.


INGREDIENTES / @carmendelia / SAMSUNG SM-G130H / Maracay-Venezuela

Para la elaboración de este delicioso ARROZ A LA JARDINERA utilizaremos los siguientes ingredientes:

  • 1/2 Kilo de Arroz cocido
  • 4 Salchichas
  • 1 Plátano Maduro
  • 2 Papas
  • 1/2 Pimentón Rojo
  • 4 Ajíes Criollos
  • 1 Ramita de Cebollin
  • 1 Cebolla Mediana
  • 2 Dientes de Ajo grande
  • Aceite para sofreír
  • 1 Zanahoria mediana


ARROZ COCIDO / @carmendelia / SAMSUNG SM-G130H / Maracay-Venezuela

Primero que nada comencé por cocinar el arroz ya que es el protagonista principal del plato.


FRIENDO SALCHICHAS / @carmendelia / SAMSUNG SM-G130H / Maracay-Venezuela

Seguidamente después de picar todos los ingredientes comencé a freír los mismos.


INGREDIENTES FRITOS / @carmendelia / SAMSUNG SM-G130H / Maracay-Venezuela

Como puedes observar pique en cuadros lo que eran las papas, los plátanos y en redondo pique la salchichas para que se detallaran mas al momento de culminar el plato.
La zanahoria también las corte en cuadritos y las puse a sancochar.


ALIÑOS / @carmendelia / SAMSUNG SM-G130H / Maracay-Venezuela

Una vez picados los aliños los sofreí con el aceite con el que freí el resto de los ingredientes.


INTEGRANDO INGRDIENTES / @carmendelia / SAMSUNG SM-G130H / Maracay-Venezuela

Ya listos comencé a integrar los ingredientes; es decir agregue el arroz; las salchichas, las papas, el plátano y la zanahoria


ARROZ A LA JARDINERA CASI LISTO / @carmendelia / SAMSUNG SM-G130H / Maracay-Venezuela

Es un plato sencillo pero requiere de su tiempo para realizarlo.


COMENSAL / @carmendelia / SAMSUNG SM-G130H / Maracay-Venezuela

Lo mejor de todo es ver la cara de felicidad de los míos al momento de degustarlo.
Espero les guste la receta y se animen a realizarlo en sus hogares.

@carmendelia

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