Saludos amigos steemians es para mi un placer el poder compartir con todos ustedes uno de los oficios que mas disfruto hacer en mi hogar, como lo es cocinar.
A que mujer no le gusta preparar algo rico para los suyos y con tan pocos ingredientes; sin dudas que esta es una de las recetas que mas me gusta realizar ya que la puedes degustar en el momento que lo desees.
Es bastante fácil de hacer solo que requiere de su tiempo de preparación, ya que todo lo voy alistando poco a poco.
- 1/2 Kilo de Arroz cocido
- 4 Salchichas
- 1 Plátano Maduro
- 2 Papas
- 1/2 Pimentón Rojo
- 4 Ajíes Criollos
- 1 Ramita de Cebollin
- 1 Cebolla Mediana
- 2 Dientes de Ajo grande
- Aceite para sofreír
- 1 Zanahoria mediana
Primero que nada comencé por cocinar el arroz ya que es el protagonista principal del plato.
Seguidamente después de picar todos los ingredientes comencé a freír los mismos.
Como puedes observar pique en cuadros lo que eran las papas, los plátanos y en redondo pique la salchichas para que se detallaran mas al momento de culminar el plato.
La zanahoria también las corte en cuadritos y las puse a sancochar.
Una vez picados los aliños los sofreí con el aceite con el que freí el resto de los ingredientes.
Ya listos comencé a integrar los ingredientes; es decir agregue el arroz; las salchichas, las papas, el plátano y la zanahoria
Es un plato sencillo pero requiere de su tiempo para realizarlo.
Lo mejor de todo es ver la cara de felicidad de los míos al momento de degustarlo.
Espero les guste la receta y se animen a realizarlo en sus hogares.