Torta de chocolate super esponjosa ...... #Club5050

hola a todos mis amigos de la comunidad latina , hoy vengo con una nueva receta como ya vieron en el titulo torta de chocolate , a mi personalmente me encanta esta receta , cuando me piden encargos de torta de chocolate esta es la receta que utilizo , porque queda super negrita y esponjosa y de sabor ni se diga ....... Ademas para esta receta no es necesario utilizar batidora. Aproveche este post para hacer mi primer encendido @marianaceleste.......

A continuación los ingredientes a utilizar :

• 6 huevos
• 5 tazas de harina
• 1 y 1/2 taza de cacao
• 4 tazas de azúcar
• 1 cdta de polvo de hornear
• 1 cdta de bicarbonato
• 2 tazas de agua caliente
• 250 ml de buttermilk ( 125 ml de leche y se le agrega el zumo de medio limón )
• 250 ml de aceite vegetal
  

A continuación los pasos a seguir :

Paso 1 :los primero es hacer el buttermilk , colocando en un vaso 250 ml de leche y el zumo de 1/2 limón , la leche se va a cortar y no se asusten que esa es la idea , el buttermilk aporta un increible sabor a nuestra torta de chocolate

agregamos el zumo de medio limón , mezclamos

listo!! ya tenemos el buttermilk

Paso 2 : agregamos en un bolw todos los liquidos como lo es , el buttermilk , el aceite y los huevos

Mezclamos

Paso 3 : ya incorporado todos los líquidos , añadimos poco a poco los ingredientes secos como lo es la harina , el cacao , la azúcar , el polvo de hornear y el bicarbonato

Paso 4 : mientras agregamos la harina vamos intercalando con el agua caliente y así sucesivamente , el agua caliente sirve para que nuestra torta quede húmeda

Paso 5 : ya bien incorporados todos los ingredientes vertemos la mezcla en el molde y horneamos por 45 minutos aproximadamente , recuerden que el tiempo de horneado depende de que tan rápido sea tu horno , también cuando utilizamos las torteras altas tiende mas a tardar su cocción

Listo !!! tenemos una deliciosa y esponjosa torta de chocolate ............

Disculpen mi cara XD

Esta torta la rellene con brigadero y la cubrí con crema de mantequilla , esta torta la hice para mi cumpleaños , asi quedo la torta