Hola apreciada amiga. Me alegra saber que a pesar de todas estas circunstancias puede alimentarte de manera saludable. Ojalá todos podamos deshacernos de las azúcares procesadas y las harinas. Te cuento que hace un tiempo empecé a ver los documentales de un nutricionista, mejor conocido como nutrillermo y he coincido con sus criterios y a raíz de allí empecé a sustituir el aceite vegetal por la manteca de cerdo y es realmente bueno. Es necesario retomar esos alimentos que usaban nuestros ancestros a fines de combatir enfermedades modernas. Que Dios te conceda la sanidad, me he unido a las oraciones ante Dios para ello...
Bendiciones y éxitos siempre para ti