Hola mi querida comunidad, muy grato saludarles, esperando que todos estén bien, y reciban un fuerte abrazo virtual.

Mi día comienza muy Temprano, en levantar a las niñas, en vestir y peinar a Annabella, mi hija prepara el desayuno para ellos porque todos se van temprano; las niñas al colegio y ellos a trabajar.

Me quedo sola en la casa hacer los quehaceres diarios, lo primero es lavar para aprovechar el agua, mientras hace su ciclo me preparo el desayuno porque hay que tener energía jaja.

Y termino de hacer la limpieza, descanso un rato viendo la tele, para después preparar el almuerzo para cuando lleguen las niñas del colegio.

Les voy a preparar unas ricas albóndigas, les comentare como yo las hago , de seguro que muchos tendrán sus técnicas y secretos familiares.

^Albóndigas

Bueno manos a la obra:

a la carne molida, le echamos salsa inglesa, adobo, sal, luego amasamos y hacemos las bolitas y en un sartén le agregamos un poquito de aceite para freírlas

El freírlas es nada más para "sellarlas"

^{Friendo las albóndigas}

reservamos y aparte utilizo los siguientes aliños:

cebolla, tomate, pimentón, ají, ajo y todo lo licúo, lo coloco en un olla y lo sofrío. luego agregué las albóndigas, cocino a fuego lento hasta que estén listas.

^{Casi listas}

Estás albóndigas las acompañe, con arroz blanco, ensalada de brócoli , coliflor y vainitas.

^{Buen provecho}

Ya listo el almuerzo, queda esperar que lleguen mis princesas.

Gracias a Dios la comida fue de su agrado, todas comieron todo y yo quedé bastante contenta con eso.

Y bueno mi querida comunidad así preparo mis ricas albóndigas espero que les hayan gustado mi receta.

Ahora sí me despido con un fuerte abrazo que Dios me los bendiga a todos, hasta una próxima publicación.