¿Sabías que?
Los chinos fueron los primeros que inventaron la pasta, solo utilizando harina de trigo y agua, de allí los crearon como fideos, y aunque la pasta se originó en china, dónde realmente se popularizó fue en italia a mediados del siglo XIII los italianos empezaron hacer pasta y comercializarla, gracias a ellos se volvió tan famosa
Y si les soy sincera, yo puedo comer pasta 24/7, es algo que lo puedes combinar con cualquier cosa, es tan versátil🤤
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INGREDIENTES:
✓ Medio Kg de Pasta Larga
PARA EL POLLO
✓ ¼ de pechuga de pollo picadita
✓ 1 Zanahoria
✓ 4 Dientes de ajo
✓ Cebollín al gusto
✓ Media cebolla
✓ Sal, y condimentos en el que quieran agregar para sazonar
PARA LA SALSA BECHAMEL
✓ 3 cucharadas de leche
✓ 4 cucharadas de harina de trigo
✓ 200ml de agua
✓ ½ de cebolla
✓ Mantequilla una cucharada
Montamos agua a hervir, cuando esté hirviendo le agregamos la sal y luego la pasta, y esperamos que esté lista, colamos y dejamos reposar..
Tips: Cuando el agua para la pasta este hirviendo se agrega la sal para que el agua pueda absorber bien la sal y la pasta quede con sabor
Luego picamos el pollo en cuadritos y sazonamos, yo le coloque adobo, cubito, sal y ajo, y mezcle todo eso, deje como por 10min que se impregnara... Picamos el cebollín, la cebolla, y machacamos los ajos, luego montamos un sartén con un chorrito de aceite y procedemos a freir los aliños ya previamente picados, luego echamos el pollo y movemos un rato, picamos unas tiritas de zanahoria y lo agregamos al pollo, agregamos un poquito de agua, lo tapamos y fuego bajo esperamos que esté, apagamos y dejamos reposar
Es muy sencilla, son ingredientes que siempre tienes en casa, para esos días en dónde estas aburrido de comer lo mismo, o no sabes que preparar que no sea tan laborioso🤭
¿Que te pareció mi receta? ¿Te animas a prepararla? Déjame saberlo en los comentarios☺️
Está receta no la había preparado antes, esto lo ví en internet, y me pareció sencilla y la preparé, y para mí se hace especial porque la hice para mí hijo y mi esposo, un domingo en familia, y se que quedará el bonito recuerdo de que a ellos les gusta todo lo que yo cocino y eso me llena de felicidad❤️
Todas las fotos fueron tomadas con mi teléfono Tecno Pova y exclusivas para Steemit
Si quieres conocerme un poco más de mí léeme en Mi logro1
Hola.
El origen de la pasta no está claro si fue China. Sin duda, los italianos mejoraron la receta y desarrollaron todo tipo de formas.
Una cocina deliciosa!
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Hola mami...
Se ve exquisita esa pasta. Es que de verdad la pasta es tan versátil y queda rica con todo.
Se ve super sencilla la receta... Hay que probarla 🤭.
Gracias por compartirla con nosotros.
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Gracias mami, y siii espero la intente, es muy rica y fácil, gracias por el apoyo 💕🥰
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Saludos @exigm yo también amo la pasta, de todas las formas jajaja, pero es curioso, siempre he leído esta receta pero nunca me he animado hacerla, 😋 se ve muy delicioso.!!
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Curated by - @wilmer1988
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Riquísimos .. la receta de la nona...
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