Dios les Bendiga Grandemente a cada persona que integra #comunidadlatina. Un es placer saludarle hermosa familia, hoy quiero compartirles mi receta de orejitas o arepitas dulces Venezolana
Estas ricas y deliciosas orejitas las he comido desde que tengo uso de razón, la puedes comer en el desayuno o como cena, es delicioso. Antes me la preparaban a mi, ahora si las preparo a mi familia.
La verdad que no se porque le llaman orejitas, me imagino yo que es porque uno le da la forma de "Oreja" aunque les confieso que muchas veces me salen esas orejas feas jajaja rotas, torcidas, chuecas, quemadas, crudas. Aunque pensándolo bien en el mundo hay todo tipo de orejas👂 😉
Seguro que muchas familia tiene su manera de prepararla pero hoy te enseño mi manera y es super deliciosa.
_INGREDIENTE _
•Harina de Maíz 🌽
•Queso 🧀
•Azucar
•Un pizca de sal
•Agua
PREPARACIÓN PARA 10 OREJITAS
PASO 1
Previamente antes de la preparación de la masa, colocamos a calentar el aceite a fuego medio
PASO 2
Rayamos un poco menos de un cuarto de Queso
PASO3
Colocamos la Harina de maiz
PASO 4
Agregamos 2 tacitas de azucar (Al gusto) y una pizca de sal
PASO 5
Agregar el agua y a masar
PASO 6
La masa debe de quedarte termino medio ni tan blanca ni tan dura, Si te quesa muy blanda no vas a poder darle forma y se te puede partir, si te queda dura se te puede agrietar y no te dara la forma
AHORA YE ENSEÑO A DARLE LA FORMA DE OREJITA, PREPARACIO 2
PASO 1
Tomamos un puñado de masa y hacemos una bola
PASO 2
hacemos una forma de arepa, pero aqui esta el SECRETO, si la haces delgadita más se infla tu masa
PASO 3
La agregamos al caldero con el aceite ya previamente calentado
_Esperar que se infle y que este doradito por la parte de abajo (por donde se está cocinando)
PASO 4
Volteamos, esperamos que se cocine por el lado q volteamos
Luego de ver que ya se cocino, con una cucharilla tomamos una orilla de la "arepa" y la metemos hacia en centro, es asi como se le da la forma de "Orejita"
PASO 5
Colocamos la orejita en un plato, viste que hermosa quedo 🤤
PASO 6
Agregamos mucho quesito (al gusto)
LISTO ES TODO A COMER
- QUE TE PARECIO MI RECETA, Y YA LA HAS HECHO?
Por aca te comparto mi LOGRO 1 para que sepas un poco de mi.
https://steemit.com/hive-172186/@fransheskaromero/logo-1-mi-presentacion-e-introduccion-miercoles-25-08-2021-por-fransheskaromero
ESPERO QUE LE HALLA GUSTADO. GRACIAS POR LEERME
TODAS LAS FOTOS Y VIDEOS SON DE MI AUTORIA Y FUERON TOMADAS POR MI TELÉFONO SAMSUNG A51
MILES DE BENDICIONES
Gracias por compartir tu receta con nosotros muy ricas se ven esas arepitas dulces a mi me gustan mucho
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No hace mucho mi esposa me enseño a hacer arepitas dulces, pero el truco de la cucharilla al final no me lo sabia... Gracias por el dato. buen post. Bendiciones amiga.
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Amiga que rico, me dio hambre ajajaja. Gracias por compartir tu receta.
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Demasiado ricaaaas
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Buensismas mami, esas se las hacia yo mucho a mis hijos para su desayuno o para la merienda, gracias por esa rica receta amiga. Un abrazo
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Jjajjaja me recordaste que estas tambien les gusta a mi hija con el favor de dios de haré estas de desayuno gracias amiga
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Jjajjaja me recordaste que estas tambien les gusta a mi hija con el favor de dios de haré estas de desayuno gracias amiga
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Delicioso 😋😋😋😋 ya quiero unas.
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