Hola compañeros💥
Villa de cura estado aragua // lasaña(pasticho)
Hola Amigos de comunidad latina, que mejor manera de comenzar a compartir con ustedes que dejándoles una rica receta de pasticho o lasaña para realizar en familia🤤🍴🥄
Ingredientes para la salsa;
*Medio kilo de carne molida
*Tomates enlatados
*Cebolla
*Ajo
*Cubito
*Pimienta
Preparación;
Primero abrimos la lata de tomates y los colocamos en una tasa para triturarlos hasta que queden un poco espesos.
Villa de cura estado aragua | Paso 1
.
luego en una tabla picamos la cebolla y el ajo en cuadritos para colocarla en una olla a fuego medio junto ala carne para sofreirlo.
Villa de cura estado aragua | Paso 2
.
después de unos minutos a fuego lento le incorporamos el cubito junto a los tomates previamente triturados para darle los toques finales a nuestra salsa.
Villa de cura estado aragua | salsa lista
Ingredientes para la bechamel ;
*90gr de harina de trigo
*90gr de mantequilla
*1L de leche
*Sal
Preparación;
agregamos la mantequilla a una olla a fuego lento hasta que se clarifique por completo para haci agregarle la harina de trigo y mezclar.
Villa de cura estado aragua | Paso 1
al mezclarse la mantequilla con la harina y tener como resultado pequeños grumitos le añadimos nuestro litro de leche lentamente.
Villa de cura estado aragua | Paso 2
pasado unos minutos comenzará a espesar solo queda agregarle sal al gusto y nuestra bechamel estará lista.
Villa de cura estado aragua | Paso 3
Ingredientes para la pasta;
*Sal
*Aceite
*Pasta para lasaña
Preparación ;
en una olla de tamaño regular ponemos a hervir agua con un poco de aceite y 1 cucharada de sal.
Villa de cura estado aragua | Paso 1
NOTA: En mi caso escogí una olla pequeña que luego tuve que cambiar.
villa de cura estado aragua | paso 2
.
Luego de tener listo nuestros preparados comenzamos a armar nuestro pasticho capa por capa🍴En nuestro molde deseado primero ponemos un poco de nuestra salsa junto a la bechamel.
Villa de cura estado aragua | paso 3
Luego colocamos nuestras primeras láminas de pasticho para cubrir nuestra salsa previamente colocada
Villa de cura estado aragua | paso 4
Repetimos de nuevo con una capa de salsa sobre las láminas de pasticho incorporando queso mozzarella rallado y jamón para darle más gusto y sabor.
Villa de cura estado aragua | paso 5
Por último luego de completar nuestras capaz deseadas le rallamos queso mozzarella.
Villa de cura estado aragua | Paso 6
Después de tener nuestro pasticho armado lo llevamos al horno por 20min por 180°grados.
Villa de cura estado aragua | paso 7
Y este fue el resultado,prodecemos a cortarlo en la cantidad deseada.
villa de cura estado aragua | paso 8
Espero les agrade esta rica receta familiar🍴🥄.
Fotos tomadas con mi teléfono redmi note 9.
Mi logro 01
Excelente receta
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Hola Gior muchas gracias por compartir contenido, este tipo de publicacion puedes realizarla dentro el protocolo de contenido los días jueves.
Te invito a verificarte en nuestra comunidad, en el post fijado verificación de miembros.
Muchas gracias
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Estoy esperando mi verificación
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Hola amigo gracias por compartir la receta, se ve estupendo ese pasticho te felicito siempre hace falta darse un pequeño gusto como ese jejej. Saludos y bendiciones
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit