Ya parece costumbre que todos los frutos o árboles que traigo sean asiáticos, y a pesar de que pensé que éste sí sería de occidente, como si el destino me jugara una mala broma, ¡También es asiático! Y casualmente también proviene de la India como el mango y el níspero... Pero bueno, a diferencia de estos, el limón es por así decirlo una planta algo más moderna, después de todo los primeros escritos de esta se remontan al siglo X (Esto no quiere decir que no haya existido antes, sino que no se había probado con anterioridad, por lo que a partir de este siglo fue que además de consumirse se comenzó a investigar sobre ella)

Con una altura de 3 a 6 metros, el limonero no parece ser tan grande como otros árboles, sin embargo puede producir de 350 a 400 ejemplares por año, convirtiéndola en una planta muy provechosa en cuanto a esté ámbito.

Este árbol y sus derivados no aguantan los climas con frío, son plantaciones que tienen su lugar en la arena y sequedad, el aire también forma parte fundamental en su crecimiento, la tierra arcillosa o permeable, son amantes del calor, por ello las temperaturas adecuadas para este tipo de árboles son de 25º en adelante

Los cítricos albergan muchas cantidades de vitamina C, y los limones no son la excepción, dicha vitamina ayuda a fortalecer el cuerpo, la absorción de hierro y al sistema inmune en gran medida, sin embargo también es usada para prevenir enfermedades del corazón o respiratorias.

El limón tiene caratenoides, estos contienen antioxidantes, y los antioxidantes ayudan a los huesos, a la vista y previene el cáncer, esto debido a que los antioxidantes rejuvenecen las células y las mantiene en buen estado, de esta manera se pueden prevenir enfermedades y con el favorecer del fortalecimiento del sistema inmune lo vuelve un alimento muy bueno en cuanto a la preservación de la apariencia y salud refiere

También contiene pectinas, estas se encuentran en la cáscara del limón y entre sus membranas, estas ayudan al correcto funcionamiento del intestino, lo que previene ciertas enfermedades gastrointestinales y obviamente al rejuvenecer las células previene sobre todo el cáncer rectal

También contiene psicotrópicos que estimulan la concentración y el enfoque, más no la memoria, por lo que a la hora de hacer algo en lo que necesitemos llevar buenas habilidades cognitivas es recomendable tomar un vaso con agua de limón