Un dia de trabajo y familia .

Buenas noches gente hermosa de Comunidad Laina de antemano espero hallan tenido un dia excelente y exitoso, para mi fue un dia de mucho trabajo pero agradecido con dios por darme la fortaleza para enfrentar los retos, mi dia comenzo desde muy temprano tal como lo hago todos los dias de lunes a sabado.

Como ya lo saben y les e comentado en post anteriores trabajo en una panaderia a la cual me siento orgulloso de pertenecer, a pesar de que nunca habia tenido la oportunidad de ingresar a ese ramo en ella e aprendido muchas cosas que no sabia, la cual son de mucha ayuda porque es una herramienta de trabajo que viene a formar parte de mis experiencias laborales en distintas areas.

Hoy tuvimos una producción variada de pan y otros derivados de la harina de trigo, como es comienzo de semana tenemos que elaborar de todo un poco algo que ya lo veo como rutina por la costumbre y el desembolvimiento con que lo realizo, porque una vez que ya tu dominas el arte se te hace todo mas facil y por ende no vas a conseguir ningun impedimento de realizar lo que te propongas.

Gracias a mis padres y a la guia de dios que es quien ilumina mi camino puedo decir que estoy preparado para enfrentar muchos aspectos de la vida,lo que uno aprenda en esta vida nunca esta demas porque no sabemos en que momento podemos necesitar de ese conocimiento .

Aqui les dejo una receta para la elaboración de pan salado para los amantes del pan ideal para disfrutarlo en casa .
1 liro de agua
100 gramos de azucar
50 gramos de sal
20 gramos de vainilla
2 kilos y 1/4 de harina panadera o todo uso
25 gramos de levadura
50 gramos de margarina
Preparar el agua con el azucar, la sal, la vainilla, luego agregar el harina y mezclar 10 minutos luego agregar la levadura y la margarina y amasar por 20 minutos mas dejar reposar por 10 minutos despues de ese tiempo poner en la mesa y darle con el rodillo hasta llevarlo a un groesor de 2 centimetros cortar los trozos de 100 gramos volver a pasar el rodillo a cada trozo hasta llevarlo a un centimetro enrollar y llevarlo al molde engrasado con margarina o manteca debes hacerle por lo menos dos cortes al pan crudo y tapar con plastico hasta que llegue a su tamaño para hornear la temperatuara 160 grados .

Espero puedan hacerlo y disfrutarlo en casa con sus familias nos vemos en un proximo post saludos .