Les cuento que estoy tomando clases de repostería y el día jueves nos tocó preparar una de las tortas que tanto quería aprender hacer y que no me atrevía hacerla con solo ver vídeos en internet porque las texturas y tips los recibes en clases en vivo y directo.
Llegó por fin el día jueves y ya los ingredientes estaban comprados desde el día anterior, en el salón tenemos una colaboradora que se encarga de hacer las compras, y cuidando de que no nos falte nada para el día de la elaboración de la receta.
Dicho esto, me levanto el jueves muy emocionada y obvio que mi familia también porque que creen? Ellos esperan la muestra de torta que traigo a casa
Este día mi esposo me ayudó con el desayuno hizo unas ricas empanadas de queso y rápidamente mis hijas y yo nos alistábamos para salir.
A las 6:45 am llega nuestro transporte que es mi papá, y comenzamos el recorrido dejamos a mi hijo mayor en su colegio, luego a las niñas en el suyo y finalmente llego a mi Escuela para el Emprendimiento
Todas mis compañeras llegaron e inmediatamente comenzamos a preparar todo para elaborar la Torta Imposible que para mí es torta mágica, esta torta se hace con 2 mezclas totalmente diferentes en una sola tortera
1ero va el caramelo luego la mezcla más espesa que es la de la torta y por ultimo la mezcla más líquida que es el quesillo, esperas unos segundos y sucede la magia, vez como se intercambian las mezclas y llevas al horno
Al momento de voltear la torta mágicamente está la torta abajo y el quesillo arriba y es súper wao todo bañado en un rico caramelo
Le hice un pequeño topper para las fotos y videitos, procedemos a picarla y cada quien guarda su porción para llevar a casa
Salgo de clases a las 11:30 am y paso a buscar a mis hijas que salen antes de medio día
Lo primero que preguntan es que hiciste hoy y que nos trajiste y luego es que piden la bendición jajajaja
Llegamos a casa y probamos todos la torta de verdad que es una delicia que tenía que practicar y hacerla en casa
Era hora del almuerzo y ya mi esposo estaba haciendo una rica sopa
Tipo 3 de la tarde comienzan a escribir los clientes para realizar impresiones copias
Y dije en casa lo que se haga de dinero hoy es para hacer la torta, así que decidimos salir a comprar los ingredientes en la tardecita
Llegamos y comencé a hacerla y cuando llegó la hora de desmoldarla siempre con temor a q se pegara o algo así pero uff gracias a Dios todo resultó como lo esperaba... Una rica y deliciosa Torta Mágica, ya teníamos el postre listo
Luego de cenar y muy rápidamente el momento mas esperado probar la torta, solo les puedo decir que estaba super mega deliciosa, que sí o si pronto les compartiré la receta
Hasta aquí este día super productivo
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