Hoy quiero compartirles el desayuno nutritivo que le preparé a mi hijo para enviarle a su guardería, son panquecas de avena y cambur y para realizar la mezcla necesitaremos un cambur grande o dos pequeños, un huevo y harina de avena al ojo por ciento.

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Se tritura el cambur se añade el huevo y por último agregamos la harina de avena y mezclamos obteniendo una consistencia entre espesa y pastosa, no tan líquida pero tampoco tan espesa y procedemos a colocar la mezcla en un sartén antiadherente o también el budare de hacer las arepas puede servir, se voltean a cocinar por el otro lado y ya estarán listas para servirlas y untarles algo de su preferencia que en mi caso usé queso rallado.

La maestra identificó su taza de desayuno con su nombre

Luego de almorzar mi hijo y yo hicimos una actividad de estimulación que fue recortar papel con una tijera ya que fomenta muchas habilidades de desarrollo porque al abrir y cerrar la tijera se ejercitan los músculos de la mano para que aprenda a escribir, pintar y hacer otras actividades de la vida cotidiana. Con esta actividad trabajamos motricidad fina, coordinación bilateral, desarrollamos la coordinación ojo-mano y mejora atención y concentración

Y así terminamos nuestro día, bañé a mi hijo y le coloqué pijama hablamos de lo mucho que lo amo y lo importante que es para mí, nos abrazamos y rezamos a Dios agradeciéndole por todo lo que nos concede día a día.

Gracias. Dios les bendiga

Todas las fotografías son de mi propiedad