Rica y nutritiva la sopa de pescado amiga, además que sale bastante económica.
Muy bien explicado tu proceso.
Acá a lo oriental los ingredientes que no pueden faltar son el ají, ajo, cebolla y limón. Además del topocho, una variedad de Cambur, que se usa verde en la sopa, sin el no es sancocho de pescado por acá jajaja.
Pero siempre es bueno conocer la gastronomía de nuestro país. Mil gracias por compartir tu deliciosa preparación.