Y listo, ya puedes disfrutar de un sandwich caliente de jamón y queso, que puedes acompañar con cualquier bebida de tu preferencia y agregar contornos como papas fritas si quieres algo un poco más pesado. Como era para cenar, me lo comi solo acompañado de una taza de café.

Tengo preferencia entre dos quesos, el amarillo, que me gusta mucho para desayunar y cenar en sándwiches y arepas, como pudieron darse cuenta, y el guayanés, para pastelitos y arepas. Me gusta el parmesano pero no lo compro desde hace un par de años por el costo, es muy caro, me encantaba echárselo a la pasta.

El queso amarillo en Caracas, la ciudad donde vivo, tiene un costo que va de los 320 a 350 Bs. por kilo (unos 9$ o 45 steem aproximadamente), dependiendo del establecimiento. El Guayanés alrededor de los 200 a 250 Bs. por kilo (entre 6 a 8$ o unos 30 a 40 steem)

Pues me atrevería a decir que el queso más popular de Venezuela es el queso duro, mejor conocido como queso de pobre, no por su costo, que va entre los 180 a 220 Bs. por kilo, sino que al ser duro se ralla y rinde mucho mas. Mientras un kilo de amarillo te puede durar una semana, dependiendo también de cuantos comensales hay en casa, el queso duro te puede durar el doble y es en consecuencia más económico.

Tiene varias versiones, las más compradas son el llanero y el merideño, no sabría decir cual es la diferencia pero según dicen el llanero es más salado que el merideño. También hay otros quesos que gozan de la preferencia de las personas, como el guayanés y el amarillo, pero el queso duro es sin duda el más vendido en las charcuterías de Caracas.

Interpreto esa frase como que el mundo es mejor cuando lo vemos desde lo sencillo, con lo que estoy de acuerdo. A veces las cosas son más sencillas de lo que pensamos, pero solemos complicar todo en nuestra mente. Los buenos momentos de la vida son tan sencillos como sentarse a comer un pedazo de queso con una copa de vino, en esos instantes puedes sentirte dueño de lo absoluto sin tener que serlo.

Hasta aquí mi participación, espero que les haya gustado la preparación del sándwich. Me gustaría invitar a @ciru2014, @josephdaniela, @eglis y a ti que me estas leyendo a que participes, aqui te dejo el enlace del concurso. Hasta la próxima!