Hola a todos, ¿cómo están? Espero que se encuentren bien dondequiera que estén. En esta ocasión les compartiré mi receta de cocina, es decir, la calabaza al agua, que incorporé al menú para el almuerzo de mi querida familia, una salsa grasosa típica de Aceh que está súper deliciosa. , cocinar es un Es un placer para mí porque me gusta cocinar, es más, el apetito de mis hijos hace que me entusiasme más con la cocina, una madre hará lo mejor por su familia, y hoy quiero compartir con ustedes algunas fotos y cómo hacerlo. cocinar fácilmente y sabía bien, la calabaza de agua que recogí en Tengo mi propia plantación, así que ya no necesito comprarla, solo tengo que recogerla cuando quiera. Bueno, veamos cómo cocino una deliciosa salsa grasosa que te aumentará el apetito.

Ingredientes

• Calabaza de agua
• Coco rallado
• Cebolla morada
• Ajo
• Cúrcuma
• pimienta de cayena
• ácido de carambola
• Cilantro

Primero tengo que hacer puré los ingredientes con una batidora, añadir un poco de agua y hacer puré y tengo que esperar un momento hasta que las especias estén muy suaves.

Tomé una calabaza de agua que había cortado a mi gusto y la lavé y la puse en la sartén que había preparado y espolvoreé un poco de sal para que penetrara en la calabaza y le agregué las especias molidas que había licuado antes. la sartén y llenó la calabaza en una parte.

Al coco rallado le agrego suficiente agua y lo exprimo para que salga la leche de coco y lo cuelo en un recipiente pequeño.

Después de eso, tomé suficiente leche de coco y luego la puse en una cacerola que contenía agua de calabaza y las especias molidas.

Y una vez hecho todo eso, ponemos el fuego a medio y revolvemos hasta que la mezcla se distribuya uniformemente para que las especias se combinen y esperamos hasta que la calabaza esté completamente cocida y lista. Apagamos el fuego y se la servimos a nuestra querida familia.

Este es el resultado de mi cocción de calabaza de agua que está súper rica y cocinar no es complicado, fácil y rápido, calabaza de agua si la podemos cocinar, a mucha gente le gusta porque sabe bien para los que les gusta, pero yo suelo cocinar con grasa. salsa como esta, a veces simplemente la salteo. Depende del clima, este es mi plato típico de Aceh y tiene un sabor inmejorable, tienes que probarlo.

Esa es mi reseña, espero que les guste y muchas gracias por pasarse por mi post amigos.