Concurso Cotina : Recetas con cambur:/"Merengada de cambur con auyama"./ por @melsville

Bendecido día para todos los steemians

Hoy me uno al concurso que nos trae cotina de "Recetas con cambur" mi receta es una deliciosa bebida "Merengada de cambur con auyama". Invito a mis amigas @gsiscolor, @roxandra y @noelisdc para que se animen a participar en este gran concurso por acá el enlace.

Para realizar esta merengada estos son los ingredientes.

_Ingredientes.

150g de auyama.

2 cambures pequeños.

2 cucharadas de azúcar.

1 vaso de agua.

3 cucharadas de leche en polvo.

Vainilla y canela en polvo al gusto.

Nota: si prefieres puedes usar leche líquida.

Preparación:

Luego de retirar las semillas de la auyama, se ablanda un poco, y cuando se enfría se retira la pulpa, descartando la concha.

_{Pulpa de la auyama}

Seguidamente pelamos los cambures y los cortamos a la mitad, retirando del centro los puntitos negros y se cortan en trozos pequeños para facilitar el licuado. Así deben quedar.

_Cambures

Ahora procedemos a licuar, primero colocamos el agua y la auyama, se licúa un poco y luego se agregan los cambures, la leche, azúcary vainilla y se vuelve a licuar, hasta que este todo bien batido.

_{Mezclando los ingredientes}

Lista la merengada se sirve bien fría, se le puede agregar hielo picadito y la canela en polvo al gusto. Es una bebida deliciosa y muy nutritiva apta para toda la familia.

_{Lista la merengada}

Por acá mi sobrino Jesús disfrutando de su merengada.

_{Mi sobrino Jesús disfrutando la merengada}

Las imágenes son de mi autoría realizada con teléfono iPhone 6.

La prímera imagen fue modificada por mí en PowerPoint

Esta publicación está configurada con el 15% de las recompensas, para el crecimiento de la comunidad.