Cosecha de batatas rojas

Aquí hay una historia más larga sobre la cosecha de batatas rojas en el jardín:

Día de la cosecha

El sol brillaba intensamente cuando entré al verde y exuberante jardín. Me sentí orgulloso de ver los camotes rojos que llevaba meses cultivando. Las plantas crecían fuertes, con hojas anchas y tallos fuertes. ¡Era hora de cosechar!

Llamé a mi padre y a mi madre para que me ayudaran con la cosecha. Juntos preparamos herramientas, como zapatos, cestas y guantes. El aire fresco de la mañana nos prepara para empezar a trabajar.

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Proceso de cosecha
La cosecha comienza cavando la tierra con cuidado. Empecé a cavar la tierra con una azada, mientras mi padre y mi madre recogían los camotes que quedaban a la vista. Cada vez que cavaba, encontraba batatas rojas grandes y saludables. Los recogí con una sonrisa, sintiéndome satisfecho con los resultados de mi arduo trabajo.

Mi padre me habló de cómo cuidar adecuadamente las batatas, como la fertilización y el riego adecuados. Mi madre compartió sus recetas favoritas de batata, como la compota de batata y las batatas fritas. Nos reímos y compartimos historias durante la cosecha.

Resultados de la cosecha
Después de varias horas de trabajo, recogimos los boniatos en una cesta grande. ¡La cosecha fue abundante! Conseguimos más de 150 kilogramos de batatas rojas. Me siento orgulloso de los resultados de nuestro arduo trabajo.

Próximos planes
Ahora, limpiaremos y clasificaremos los boniatos para venderlos y consumirlos nosotros mismos. Mamá ha planeado recetas de batatas fritas y compota de batatas. No puedo esperar a disfrutar de nuestra cosecha.

Beneficios de las batatas rojas
Las batatas rojas son ricas en:

• Antioxidantes para proteger el organismo de los radicales libres.

• Vitamina A para ojos y piel sanos.

• Fibra para una digestión saludable.

• Minerales para aumentar la energía.

Lecciones valiosas
Esta cosecha me enseñó sobre:

• La importancia de la paciencia y el trabajo duro.

• El valor de la unión familiar.

• Orgullo por los propios resultados.

• Beneficios para la salud de las batatas rojas.

¡Para el futuro, espero que la próxima cosecha sea aún más abundante! Planeamos plantar otras variedades de batatas y ampliar el huerto. Esta cosecha abrió nuevas oportunidades para nuestra familia.

Celebración
Esa noche celebramos la cosecha comiendo juntos. Mamá hizo compota de batata y papá hizo batatas fritas. Me sentí feliz de ver a nuestra familia disfrutar de los resultados de nuestro arduo trabajo.

Empecemos la historia del proceso de los camotes rojos que acabo de cosechar. Freír batatas por la mañana.

Esta mañana el sol brillaba intensamente en mi pequeño pueblo. Luego caminé hacia el jardín y recogí batatas frescas. Después de limpiarlas, las corto en rodajas finas.

Luego calenté aceite de cocina en una sartén. Mientras espero que se caliente preparo especias como sal, pimienta y un poco de azúcar.

En el aceite caliente se fríen las rodajas de camote hasta que estén doradas. Un aroma fragante llena el aire. Una vez cocidos los retiro y los sirvo en un plato.

¿El sabor? ¡Dulce y salado!

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Esa es mi historia sobre cómo cosechar batatas y procesarlas para convertirlas en bocadillos deliciosos y saludables. Ahora es el momento de despedirme de vosotros, hasta luego.

Saludos siempre.

Por @midiagam