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Tortilla de zanahoria.
Hola, hola a todos!
Para mi es un gusto compartir con todos ustedes una receta muy fácil de hacer y que ahora sera la mas deseada en casa por mi persona y por mis hijos, para los desayunos o cenas, pues lleva proteína y fibra ideal para nuestra dieta diaria. Una tortilla de zanahorias con huevos. Sigan leyendo.
Para elaborar este tortilla deliciosa utilicé los siguientes ingredientes que todos conocemos, estos son:
- 1 zanahoria grande.
- 4 huevos.
- 2 ajíes.
- 3 dientes de ajo.
- 1/2 pimentón rojo o verde.
- 1 tallo de cebollin.
- 1/2 tallo de celery.
- sal y pimienta negra molida al gusto.
Todos los ingredientes previamente lavados y limpios. La zanahoria se lava muy bien y se le quita la piel finamente y luego se ralla. Los demás ingredientes cortados finamente. La duración de esta receta es de unos 12 minutos máximo.
En un bol de plástico o el que tengan se ralla la zanahoria. Seguido el pimentón, los ajies y loso ajos cortados finamente, mientras mas finos sean los cortes mas rápido se cuecen los ingredientes de esta receta. Y los huevos se colocan en un bol aparte para verificar que ninguno este en mal estado o descompuesto.
una vez mezclados los huevos, todos los aliños y el toque de sal y pimienta negra, mezclamos bien y previamente calentamos un sartén con algo de mantequilla o aceite y con una cuchara vamos añadir parte de la mezcla para realizar esta tortilla. Esta parte es mas rápido y con fuego medio nos lanzamos a la preparación de todos las que queramos con esa cantidad preparada.
Esta receta aporta fibra y proteína de parte de la zanahoria y los huevos. Ideal para los desayunos y acompañada con arepa, casabe o galletas de soda son una combinación buena para el desayuno o cena y sin pensar en pecados como engordar o el colesterol. Pueden preparar tres veces a la semana y puedes añadirle lo que desees.
El precio de esta receta dependerá de dos cosas: el precio de los ingredientes en cada país y la cantidad de los ingredientes que necesites para realizar esta receta. La zanahoria aporta vitamina A y fibra, es ideal para la vista al igual que el huevo que es rico en calcio, colágeno y otras vitaminas ideales de esta proteína animal que se conjuga muy bien con los demás ingredientes de esta receta. Yo no gasté ni 10 dólares en esta receta y todos en casa comimos bien y nos gustó.
Es por ahora mi receta de hoy para todos los steemians que les agrada las recetas como esta. Una forma de comer una de tantas tortillas que se hacen en todos los hogares. Sin aditivos químicos ni nada de esas cosas, simplemente una zanahoria y huevos con algunos aliños extras para darle color, textura y crocancia a este delicia que hasta sola me la como y es suficiente para un desayuno por ejemplo. Invito a mis amigas @haidee, @selina1 y @cley4 para que se animen a compartir recetas deliciosas con todos los steemians.
Todas las fotos son de mi propiedad todas con mi Teléfono Redmi 9T, Venezuela. Apoyo a @cotina con 15% para el crecimiento.
Amiga me gustó mucho la tortilla, contiene bastante proteinas y no necesita colocarle harina pan y es fácil de preparar.
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Upvoted! Thank you for supporting witness @jswit.
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Best regards
You created exclusive and quality content
We wish you a happy new year 2025
Team 01 - Steemit Explorers Team
@graceleon
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gracias por el apoyo.
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https://x.com/minerva1180/status/1877499406947090482?s=19
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Saludos mini...
Esta mezcla es muy buena y tiene la gran ventaja que se puedes integrar otros vegetales, en casa yo hago tortita de huevo zanahoria y queso, muy rica, no dudo que esta también sea muy buena. Me parece una excelente opción para nuestros desayunos y cenas.
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Esooo amiga usted se votooo
Bueno a esa rica tortilla le preparó una rica salsa de guasacaca o un mojito y de verdad que pasa a otro nivel.. me encantó y te cuento que me voy a entusiasmar en preparar para mi y los muchachos
Me encanto
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Hola mi querida amiga @mini80, un placer saludarte
Amiga déjame decirte que tu deliciosa receta de tortilla con zanahorias se ve espectacular, me encantó, sería una excelente opción para el desayuno o también para una rica cena, lo voy a intentar porque lleva muy pocos ingredientes y es sencilla de realizar además de ser muy nutritiva.
Gracias por compartir con nosotros tu deliciosa receta de zanahorias y huevo, gracias por el paso a paso tan bien detallado. Te envío un abrazo 🤗. Bendiciones
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Hola
La zanahoria con el huevo son una combinación perfecta en el desayuno este tipo de tortilla cae muy bien
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Excelente receta amiga. A mi me encanta la tortilla y sobre todo de vegetasles. Esta se ve divina y muy facil de hacer. Saludos
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