Hola amigos de comunidadLatina un saludo a todos ustedes y a @cotina por estás dinámicas diarias...
pira de berenjenas
Hoy quiero compartir con ustedes cómo realice una pira de berenjena.
Ingredientes
2 berenjenas
2 cebollas
1 tomate
cebollín o cebolla larga
1 pimentón
tomillo seco
3 ajos
Procedimiento
Lo primero es picar todos los aliños en cuadritos y también picamos la berenjena en cuadritos.
Ponemos una olla con tres cucharadas de aceite y hechamos el aliño y lo sofreímos por 2 minutos y de inmediato echamos la benjena.
Luego le ponemos un vaso de agua para que se vaya cocinando a fuego medio bajo y también le ponemos media cucharada de sal.
)
Por último le ponemos todo el tomillo seco que es el que le va a dar ese gusto divino.
Revolvemos todo y lo tapamos para que se vaya cocinando poco a poco moviendo de vez en cuando.
La pira de berenjena es muy rica la podemos acompañar con pan, galletas, arepas en fin con lo que usted quiera incluso sola, está receta te sirve como antipasto en las fiestas.
Para mí fue un agrado cocinar para ustedes , esto me llena de satisfacción, y por supuesto la acompañe con queso y cachapas.
Gracias por las dinámicas diarias y esta publicación está configurada con el 15 % para @cotina.
https://twitter.com/Mireyalongart1/status/1425957851051315205?s=19
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Si que se ve delicioso! 💛👏🏻
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Muy rico 😋 saludos amigo gracias por comentar
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Amiga @mireyalongart,se nota que es una receta deliciosa,no la he preparado tendré presente esta receta es saludable,bendiciones
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Si amigo es muy rica tienes que probarla
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Que buena su receta amiga!.
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Si amiga y muy saludable
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Soy amante de la berenjena, me encanta este tipo de recetas. Gracias por participar en nuestro CotinaFood 😊
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Siempre presente amiga gracias por comentar
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Poco he degustado la berenjena, pero se ve muy rico. Saludos Mireya.
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🤤 que sabroso amiga se ve muy buena tu receta
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