Concursos Cotina: "Recetas con cambur" | por @mosesrm

Flan de banana

https://www.vvsupremo.com/recipe/flan-de-platano/

Hola chicos, muchas gracias a @cotina y a la comunidad latina por dejarnos participar de este concurso, en este post vamos a aprender a preparar un postre de banana o cambur con pocos ingredientes y muy fácil de hacer, comencemos:

Para esta receta necesitamos:

-4 Bananas.
-4 Huevos.
-400 gr de leche.
-Azúcar

Para el caramelo:
En un sartén se ponen 6 cucharadas de azúcar a fuego medio

Revolvemos hasta lograr la consistencia del caramelo

Luego agregamos en el molde para tenerlo listo

Luego en una licuadora agregamos:

-Las bananas

-Los huevos

-Leche

Ya teniendo todos nuestros ingredientes en la licuadora, batimos hasta lograr integrar los ingredientes.

Después procedemos a tapar con papel aluminio nuestra mezcla para que no le entre agua y la llevamos a un sarten con agua para prepararlo en "baño de María" y así lograr tener la cocción de la mezcla.

Dejamos cocinar por 20 minutos a fuego medio y luego lo dejamos enfriar un poco a temperatura ambiente y luego lo llevamos al refrigerador por dos horas.
Pasado ese tiempo este es el resultado final de nuestro flan:

Como ven es muy fácil de hacer y con pocos ingredientes, háganlo se los recomiendo, invito a @ladyroyal @saran97 y a @manito92 a que participen en este concurso y nos compartan sus recetas, nos vemos a la próxima, éxitos.