Hoy les quiero presentar una rica , sabroso y esponjosa receta " TORTA DE PIÑA🎂🍍" que puedes preparar para cualquier ocasion. Y hasta consentir a los mas chiquitos de la casa👶🏻🧒🏻 que seguro le va a gustar. Asi que acompañame y vamos al paso a paso.

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Paso 1🎂🍍

Separamos las claras de las yemas.

Paso 2 🎂🍍

Incorporamos 1/2 taza de azúcar en nuestras claras y batimos a punto de nieve

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Paso 3 🎂🍍

Incorporamos la 1/2 taza que nos queda de azúcar en nuestro bols donde tenemos nuestras yemas y batimos hasta que no se sienta los grumitos de la azúcar y doble su volumen la mezcla

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Paso 4🎂🍍

Vertimos nuestro polvo de hornear y movemos con nuestra paleta en forma envolvente

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Paso 5 🎂🍍

Incorporamos nuestras claras a punto de nieve , el almibar. En nuestra mezcla y movemos con nuestra paleta en forma envolvente hasta que todo quede bien incorporado

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Paso 7 🎂🍍

En una olla colocamos 1 taza de azucár con 1/2 taza de almibar de piña y cocinamos a fuego medio hasta obtener un caramelo dorado. Incorporamos nuestras 5 longas de piña en nuestro molde junto con el caramelo.

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Paso 8🎂🍍

Vertimos nuestra mezcla en el molde y llevamos al horno pre-calentado a 180° por unos 30 minutos ó hasta insertar un palito de altura y este salga seco.

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Resultado final una rica, sabrosa y esponjosa Torta de Piña🎂🍰🍍🍍🍍

Gracias por detener a leer mi post espero contar con tu apoyo🤝🏼 saludo👋🏻 y bendiciones a todos🙏🏻🇻🇪💫💛

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Nota: Toda las fotos fueron tomadas con mi telefono personal un samsung A10