Saludos y feliz día para todos mis steemeros. y especial a todos los organizadores de Cotina por esa maravillosa idea del concurso sobre la gastronomía de nuestra localidad.
Me estreno en este concurso con una riquísima receta de mi localidad.🍲
Un exquisito y muy criollo arroz con pollo.Quien que se llame tigrense, no ha degustado este rico plato.
Aparte de sabroso es muy fácil de preparar.🍲
criollisimo arroz con pollo, por @omaira61 , julio 2021-Simon Rodríguez , Anzoátegui- Venezuela
😋 Ingredientes para su preparación
😋Un kilo de pollo, tres tazas de arroz
😋medio pimento, pequeño media cebolla
😋 seis ajíes, cuatro ajos , culantro al gusto, y pimienta.
😋un plátano maduro, aguacate y casabe al gusto
😋sal ,o cualquier sasonador onoto cantidad necesaria.
😋 cinco cucharadas de aceite, onoto y laurel cantidad necesaria.
a picar los aliños, por @omaira61 , julio 2021-Simon Rodríguez , Anzoátegui- Venezuela
a picar el pollo, por @omaira61 , julio 2021-Simon Rodríguez , Anzoátegui- Venezuela
Preparación 😋
picar en trozos y luego lavar bien el pollo, después sasonar bien con la Sal
dejar por un espacio de cinco minutos .
mientras tanto, echar el aceite en una olla , cuando esté caliente agregar el pollo,sofreir el pollo, tapar. Picar la cebolla,ají, pimenton,ajo, unir con el pollo, agregar la pimienta, el onoto y una hoja de laurel.
Remover todo y tapar, cocinar por unos diez minutos aproximadamente.
sofriendo el pollo y los aliños, por @omaira61 , julio 2021-Simon Rodríguez , Anzoátegui- Venezuela
Calentar seis tazas de agua, y agregar al pollo, luego incorporar las tres tazas de arroz , recuerda que por tres tazas de arroz son seis de agua.
Al momento de hervir, tapar y cocinar a fuego lento, en ese momento incorporar las hojas de culantro bien picadas .Cuando el arroz esté séquito, significa que el arroz con pollo ya está listo para servir y comer
agregando el arroz y las tazas de agua, por @omaira61 , julio 2021-Simon Rodríguez , Anzoátegui- Venezuela
agregando el culantro, por @omaira61 , julio 2021-Simon Rodríguez , Anzoátegui- Venezuela
De contorno, freír un plátano maduro
picar aguacate, y no puede faltar el casabe.
friendo los plátanos, por @omaira61 , julio 2021-Simon Rodríguez , Anzoátegui- Venezuela
mi arroz criollisimo Listo, por @omaira61 , julio 2021-Simon Rodríguez , Anzoátegui- Venezuela
Solo me queda decirles ojalá pudieran probar este riquísimo y muy criollo arroz con pollo ,! guao , delicioso!😋
Espero esta receta sea de su agrado y se animen a prepararlo
Muchísimas gracias por la oportunidad quiero aprovechar pará invitar a mis queridos Amigos @jhon015 @fabi28 @jheison18 participar en éste maravilloso concurso
Bendiciones 🙏 para todos y que sigan los éxitos
!upvote 30
Holaa, aquí Alejandro. Paso por aquí para decirte que te he dejado un voto a través del proyecto de curación de Steem Seven, el cual es una de las cuentas de soporte para la Comunidad Latina. Sigue con el buen trabajo. 😊
Si no la has leído, dejaré aquí (por si acaso) nuestra propuesta de uso de recursos para cotina, donde se detallan los beneficios de aportar a la comunidad como delegador, o brindando el 15% (o más, si tú quieres) de las recompensas de tus posts. Con esto, tendrás prioridad en las curaciones.
Notas: ninguna.
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Aleluya , gloria a Dios, 🙏 gracias, bendiciones para ustedes
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Saludos, gracias@psicoparedes, muy pronto podrán contar conmigo. Bendiciones
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Muchas gracias por tu colaboración 😊
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Congratulations!
Your post has beem manually rewarded by the Seven Team.
Delegate Steem Power and receive 80% curation rewards!
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Saludos tomaré en cuenta su propuesta
abrazos para todos
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Una receta sencilla para hacer en casa , gracias por compartirnos una receta muy rica
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Saludos @vamprsjr, espero la prepares es muy sabroso si le echas aceitunas y alcaparras es un espectáculo de sabor
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