Concursos COTINA : Secretos anecdóticos/ por @oriana04

Hola amigos de la comunidad latina, encantada de participar en este concurso. En el trabajo, nos pueden pasar muchas cosas, unas agradables, otras no tanto, pero siempre contamos con compañeros que te salvan la patria, como decimos en Venezuela.

Errar es de humanos, dice un conocido refrán, y de los errores se aprende, dice otro.
Cuando migre a Ecuador, desde mi país natal Venezuela. Allí ejercía la medicina, pero en Ecuador me toco hacer de todo un poco, para poder llevar algo de pan a mi mesa.

Uno de mis trabajos en Ecuador fue en un restaurante de comida a la parrilla. Mi cargo era de mesera, pero en realidad desempeñaba múltiples funciones, desde limpiar el local, lavar los platos, hacer los batidos y cobrar.

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Mi experiencia en el área era totalmente nula, me toco aprender desde cero e improvisar al 100%
La comida se servía en tablas de madera, algo pesadas realmente.

Recuerdo una oportunidad en la que tenía varios pedidos de hamburguesas, que estaban en promoción 2x1, así que estaba full.
Salí al salón principal, con dos tablas de hamburguesas, y una se me cayó totalmente al suelo, desparramando las papas por un lado, y la hamburguesa por otro. Por suerte para mí, una de mis compañeras vio la escena y me cubrió las espaldas. Recogió la hamburguesa, mientras yo pedía más papas en la cocina, volvimos a armar el plato y serví a los clientes sin mayor retraso.

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Postdata, lo sé, como mesera dejé mucho que desear, sin embargo obtuve buenas propinas.

De esta experiencia aprendí muchas cosas,

1- El trabajo de mesero no es nada fácil y siempre hay que tratar a la persona que nos atiende con mucho respeto.
2- No hubiera sobrevivido mucho tiempo en ese trabajo sin la ayuda de mis compañeros.