Hoy quiero compartir con ustedes unos ricos Tostones de plátano verde que preparé el fin de semana pasado, a petición de los niños de la casa.

_{Compartiendo los tostones en familia}

   Tenía dos hermosos plátanos verdes, que trajo mi cuñado del campo y la verdad, yo me antoje de comer tostones, como los hacen en las playas del estado sucre. Me encanta comer esto cada vez que voy a la playa con un rico pescado frito.

   Es uno de los acompañantes por excelencia de los platos típicos que se consumen a la orilla de la playa y solo pensar en ellos me transporta a hermosos momentos compartidos en familia.

   Así que "subliminalmente"(je, je, je) le metí la idea a todos en la cabeza, y en la noche pedían a gritos los tostones. Yo muy obediente, me dispuse a matar el antojo, como decimos nosotros.

Solo necesité los siguientes ingredientes:

• 2 Platanos verdes Grandes.
• Sal al gusto.
• Aceite para freír.
• Salsa de tomate, mostaza y queso blanco al gusto.

_{Plátanos verdes}

• Pelé y piqué mis platanos en tajadas.

• Procedí a freírlos ligeramente, con el fuego bajo para que no se pasen de cocción.

• No sé dejan mucho tiempo, solo hasta que se doren un poco.

• Los saco del aceite y los paso a la tabla de madera para proceder a pisarlos con un martillo de cocina, y agregarles sal mientras los voy pisando. Esto me gusta hacerlo para que la sal se fije bien y con cuidado para que no se rompan.

• Los pongo nuevamente en el aceite bien caliente, a terminar de freír y para que se doren bien en esta segunda vuelta.

• La verdad me quedaron excelentes. Súper crujientes y doraditos.

• Complementamos con salsa de tomate mostaza, y finalmente quesito blanco rallado por encima.

   Quedaron demasiado ricos. Yo podría comer plátano de cualquier forma pero está vez la verdad volaron de la mesa, todos estaban desesperados por comerselos. Casi no me dejan tomar las fotos ja, ja, ja.

_{Tostones Súper Apetitosos}

   Una receta rápida sencilla y muy económica, para compartir en familia, una cena diferente a lo habitual. Todos quedaron contentos y satisfechos. Además de que yo me di mi gusto de comer tostones como los preparan en nuestras playas venezolanas.

Soy @patidelc1207 💖🌻🍀

Todas las fotos son propias tomadas con mi teléfono Blu G 50 Mega. El contenido es original.