The diary game 12.01.2025 : Preparando pescado al vapor y visitando la casa de mi cuñada por la tarde.

Era una mañana lluviosa y tenía demasiada pereza para salir a comprar pescado y varios ingredientes de cocina que se habían acabado. Por suerte, mi vecino, Bg Wadi, un vendedor ambulante de pescado, estaba vendiendo pescado hoy, así que compré algo de pescado. Hoy no había muchas opciones de pescado, así que compré anchoas.

Las anchoas se hacen mejor como pepes. Limpié el pescado inmediatamente y sí, me llevó un tiempo porque los pescados eran pequeños. Luego fui a mi pequeño jardín al lado de mi casa y recogí pimientos de cayena o chiles pequeños para hacer pepes de pescado.

Luego fui al patio trasero a cortar un poco de limoncillo que plantó mi madre, también recogí algunas hojas de lima para ingredientes adicionales, pero solo obtuve unas pocas hojas porque el árbol estaba casi muerto.

Luego solo preparo los ingredientes para moler, hay ajo sunti, chalotes, ajo, pimienta de cayena, cúrcuma, cilantro y un poco de jengibre, muelo todos los ingredientes y los pongo inmediatamente en el pescado, no olvides agregarlo en rodajas. limoncillo, chiles verdes grandes y también hojas de lima para hacer el aroma más fragante y más delicioso.

Para preparar el pescado al vapor, utilizamos hojas de plátano jóvenes. Resulta que detrás de la casa había muchos árboles de plátano. Corté un trozo de hoja de isang y envolví inmediatamente las anchoas que había mezclado con las especias.

Los pimientos de pescado se pueden cocinar a la plancha o al vapor, pero en mi opinión, saben mejor a la plancha porque tienen un sabor delicioso y un aroma característico. Después de asarlos durante unos 30 minutos, los pimientos de anchoa están finalmente listos para disfrutar.

Después de cocinar y ordenar la cocina, almorcé anchoas al vapor. Tenían un sabor realmente delicioso. El pescado tenía un toque dulce y las especias, un toque ácido y picante. Terminé un paquete de pescado al vapor con arroz blanco tibio. Tenía un sabor realmente delicioso. delicioso.

Llovió desde la mañana hasta la noche, lo que nos hizo aburrir mucho quedarnos en casa. Cuando empezó a llover, mi esposo, mi sobrino y yo salimos a caminar hasta la casa de mi cuñada y también a buscar bocadillos. El clima frío hizo que nuestros estómagos sintieran mucha hambre con facilidad.

Fuimos en moto a la casa de nuestro cuñado en el pueblo de Bungkung, Aron, a unos 30 minutos de distancia. Habíamos llegado a la carretera Simpang Ekstren cuando de repente empezó a llover de nuevo. Tuvimos tiempo de parar un momento en Una tienda vacía al costado de la carretera.

Nos refugiamos un rato, dejó de llover y seguimos caminando. Llegamos a la intersección de Teuin Punti. Nos detuvimos para comprar fideos y albóndigas para los niños y también para nosotros. Una lluvia fría como esta realmente hace que sea agradable disfrutar de algo. caliente como albóndigas.

Compramos 8 paquetes de siomay y esperamos en la fila, de repente cayó una fuerte lluvia mientras esperábamos que terminara nuestro pedido, nos resguardamos frente a un puesto que ya estaba cerrado, por suerte también había sillas frente al puesto para que pudiéramos Siéntate allí esperando que deje de llover.

Llovió tan fuerte que tuvimos que esperar media hora hasta que dejó de llover. Inmediatamente fuimos en moto a casa de mi cuñada. Cuando llegamos, inmediatamente disfrutamos juntos de unos fideos y siomay. Para los niños, compramos fideos. Mezclado con siomay. Compré siomay picado grande y también mezclado con tofu.

Poco después llegó la hora del Maghrib. Después de comer los dumplings, realicé la ablución y la oración de tres rakaat del Maghrib. Luego, seguí charlando con mi cuñada mientras veía jugar a los niños. Mi cuñada me dijo: para cenar, pero mi estómago ya estaba muy lleno.

Estuvimos en casa de mi cuñado hasta las 22:00, ya era tarde en la noche así que inmediatamente nos despedimos para irnos a casa, volvimos a casa por la misma carretera y el trayecto a casa duró unos 30 minutos y llegamos a casa.