Con sabor Venezolano: "Arepa Rellena de Ensalada de Mariscos Con Queso Amarillo Rallado".

Arepa Con sabor Venezolano🇻🇪

Saludos y que alegría participar en este concurso dando realce y valor al alimento por excelencia y que es patrimonio de mi patria Venezuela 🇻🇪como lo es la Arepa,la gastronomía de mi país es la de mayor aceptación a nivel mundial ta que se preparan todos tipos de comidas de distintos países y aquí podemos encontrar,todos los que nos visitan se deleitan con nuestros deliciosos platos y esa sazón tan particular característica del venezolano ya que cada especialidad va con un gran ingrediente que es el amor

🍄¿Qué va primero al hacer arepas, el agua o la harina?

Particularmente coloco primero la harina,y luego el agua,la sal y revuelvo con una cuchara,el agua es natural no caliente,luego que ya la tengo compacta con la cuchara procedo a amasarla muy bien hasta quedar muy suave y la tapo dejando reposar un ratico

Luego al rato la comparto en la cantidad de arepa que voy hacer,tengo una medida que con dos tazas de harina agrego dos de agua y ahí tengo para tres arepas normales. Pero como a medida que sean mas arepas agrego una taza más de agua y harina y hago las tres arepas más grandecitas como.para quedar la barriga normal a su nivel de llenado 😂😂,otra cuestión muy particular que tengo es que no utilizo toda clase de harina porque sea barata, solo compro la harina Pan porque siento mejor el sabor de las arepas,vale la pena un poco mas de dinero.pero es una harina reconocida y estoy comiendo mejor.

🍄¿Prefieres arepas asadas, fritas o dulces?

Las arepas para mí las como como sean menos dulces , no me ha gustado nunca y no las he preparado,creo que todo venezolano ama las arepas,porque son muy versátiles a la hora de comerlas,disfruto mucho preparando mis arepas porque es algo que no me agrada mucho comer de otras manos ya que hago muy buenas mis arepas,tengo un hijo que a veces me viene a buscar para que le haga la arepa para comer el porque me quedan buenas y no se el secreto. También en mi casa saben cuando la arepa no es hecha por mi,entonces yo soy quien las hace.

Yo soy amante de la arepa frita,me encanta bien delgada y crujiente con café negro y para comerla no rellenas sino así:

Las arepas asadas también están presente ya que comer mucha frituras no es saludable al organismo,me gustan con pescado frito,en sopas,y rellenas con cualquier cosa,aunque me gusta mucho de carne mechada ,pescado y de mariscos.

🍄¿Cuantas arepas te comes en el día?

Yo me como dos arepas todos los días ya que hago en la mañana y en la noche,y de igual para mi esposo y mi hijo pero más grandes para ellos,en total hago 6 arepas diarias por 7 días de la semana,serían un total de 42 arepas semanales ,una buena venta😂😂 con una inversión de 6 paquetes de harina semanales mínimo.

🍄¿Cuál ha sido la mejor arepa rellena que te has comido en la vida?

Las mejores arepas las mías😂😂pero en la calle me comí hace unos años una arepa que siempre la recuerdo y me llegan sus sabores a la boca,esto fue en una arepera que todavía existe y está trabajando pero creo no sea como antes,está ubicada en el Poblado un caserio de este Estado,bueno esa arepa fue con un relleno que pedí de ensalada de pulpo y camarón,aguacate y full queso amarillo gouda rallado,eso fue full relleno,que arepa tan divina por la combinación de sabores,esa es la arepa que he comido así de sabrosos rellenos.

Saludos y agradecida de su visita.

Invito a participar a @eglis, @inspiracion y @tahispadron.

Todas las fotografías propias tomadas con mi celular infinix6823.