Hola mi amoroso Steemit

¿Cómo están tus amigos? Espero que se encuentre bien de salud bajo la situación de la pandemia quedándose en su casa o lugar de trabajo. Hoy en día, el curry de pueblo tiene una gran demanda en la sociedad urbana. El pollo es uno de los alimentos que más nos gusta comer y la proteína que nuestro cuerpo necesita se obtiene fácilmente. El pollo se ha convertido en una de las carnes más consumidas, especialmente para nuestros niños en crecimiento. La carne de pollo es muy importante como una forma de proporcionar la nutrición proteica perfecta para que nuestro cuerpo viva una buena vida. Recuerde que la salsa del pueblo es un poco picante. Así que veamos cómo hacer este pollo al curry que más se adapta a los que les gusta el picante.

Ingredientes:

300g de pollo picado.

★ cucharaditas de azúcar
★ sal al gusto

★ cucharada de vinagre
★ Una cebolla picada
★ jengibre triturado
★ ajo picado
★ Rampe y hojas de curry

★ 1/2 cucharadita de cilantro en polvo
★ Dos puntas de cardamomo
★ Tres espigas de clavo
★ Tres pequeños trozos de canela
★ Dos cucharaditas de chile en polvo
★ Una cucharadita y media de curry frito ★ en polvo
★ Una cucharadita de pimienta en polvo
★ Una cucharadita y media de semillas de hinojo
★ Tres cucharadas de aceite
★ Media taza de agua

Preparación de pasos

Primero agregue el pollo picado a un plato y agregue una cucharada de vinagre. Luego agregue pimienta, guindilla, curry frito en polvo al pollo respectivamente.

Agregue sal a la mezcla, revuelva bien con los trozos de pollo y sazone por 30 minutos. Ahora poner una sartén al fuego y sofreír el hinojo y el cilantro y moler.

Ahora toma un bol de aluminio y ponlo al fuego y agrega tres cucharadas de aceite y cuando el aceite se caliente agrega el ron, las hojas de curry, las ramas de canela y el clavo respectivamente.

Luego agrégale cardamomo. Cuando estén bien combinados, agregue el ajo picado, el jengibre triturado y la cebolla y cocine hasta que estén dorados.

Agregue trozos de pollo sazonados. Revuelva bien, reduzca el fuego a bajo y cubra con una tapa. Revuelva de vez en cuando. Cuando el pollo comience a hervir, agregue la mezcla de hinojo y cilantro pre-frito y revuelva.

Luego agrégale azúcar. Luego agregue media taza de agua, revuelva, cubra con una tapa y cocine a fuego lento.

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