• 4 Cambures (banano) bien maduros
• 4 huevos pequeños
• 1/2 taza de mantequilla derretida.
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/2 Taza de leche en polvo.
• 1 Taza de azúcar
• 3 Tazas de harina de trigo
• 1/2 cucharadita de polvo de hornear o bicarbonato.
• vainilla al gusto.

Nota: si los huevos son grandes solo puedes usar 3, si la leche es liquida usas 3/4 de taza, si la harina es Leudante no necesitas agregar ni polvo de hornear ni bicarbonato y si tienes canela también puedes agregar, le da un sabor especial y la mantequilla o margarina la puedes sustituir por aceite.

Preparación:

^{Cambur triturado @raqueluchap77}

Lo primero que se hace es triturar bien los cambures esto es para que sea más fácil licuar o también te puede servir si vas a usar batidora manual o eléctrica.

^{@raqueluchap77}

Luego agregamos todos los ingredientes en el vaso de licuadora con excepción de la harina y el polvo de hornear, lo primero son los cambures ya triturados, la mantequilla, la leche, la azúcar, los huevos, la sal, la vainilla

Se licúa bien todo por unos 5 minutos a velocidad media, reservamos aparte, y cernimos la harina de trigo ya ligada con el polvo de hornear o bicarbonato como prefieras este paso es muy importante ya que al cernir la harina no van a quedar nada de grumos en nuestro postre.

_{@raqueluchap77}

Colocamos la mezcla en un bol o taza grande y luego vamos agregando la harina ya cernida poco a poco y vamos integrando con un batidor manual o paleta de forma envolvente, al estar bien integrada y sin nada de grumos la colocamos en una bandeja enharinada de tamaño aproximado 4 x10cm.

_{@raqueluchap77}

De allí al horno que ya debemos tener precalentado por unos 10 a 15 minutos, metemos nuestra torta y la dejamos en el horno por 50 minutos con temperatura de 180gr.

_{Torta ya lista en el horno}

Si vemos que ya pasaron los 50 minutos y nuestra torta no está dorada por encima o al meter un palillo no sale seco debemos dejar unos minutos más hasta que la veamos bien dorada por encima, la mía duró, 60 minutos y quedó hermosa para muestra...

_{@raqueluchap77}

Ella no queda como bizcocho porque es en licuadora, queda como una torta de pan bastante compacta, pero muy muy deliciosa de verdad los invito a probarla y también a darme su opinión en los comentarios y si tienen otra forma de hacerla también me lo pueden hacer llegar saber, creo mis amigas @yenny47, @nahela y @anasuleidy se pueden atrever a preparar las invito.

_{@raqueluchap77}

Todas las imágenes son de mi propiedad y exclusivas para STEEMIT.
Capturadas con mi teléfono Androide Mi A2 Lite y Galaxy A53 5G.

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