Para mí es de buen gusto hablar sobre café, ya creo que todos los venezolanos somos amantes del café ☕.

1.Cuéntanos tú primera experiencia con el café, desde cuándo lo consumes?

Bueno mis queridos amigos creo que tomo café desde qué tengo uso de razón, desde qué estábamos pequeñas mí mamá siempre nos daba café, y tenemos la costumbre de en las tardes ir a casa de mi abuela a tomar café.

Cuándo estaba embarazada deje un poco el café porque decían que le hacia daño al bebé y cuando tomaba sentía que se me iba a salír de lo fuerte que se movía yo creo que le entraba emoción por tomar café y por eso se movía mucho. Él también es un fiel amante del café a pesar de su corta edad.

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2.Cuantas tazas de café consumes al día y en qué momento?

La primera tasa me la tomo con él desayuno y aveces cuando no hay café se me quitan las ganas de comer, y me da dolor de cabeza. Antes pensaba qué eso solo lo decían por hablar pero hace poco lo confirmé que si es cierto, cuando uno los que somos amantes del café no tomamos café nos duele la cabeza y si es muy cierto. Una vez me dolía la cabeza y me dieron café y se me quitó así como por arte de magia. Jajaja

3.Muestranos cómo preparas tu café

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Bueno acá en mí casa tengo la costumbre de comprar los granos de café, me gusta mucho hacer cosas nuevas y me gusta inventar en la cocina, siento que me destacó haciendo siempre haciendo las cosas que me voy a comer con mis manos , por está razón me gusta tostar los granos de café.

Lo primero qué hago es comprar los granos de café, luego de comprar los granos los escogemos bien porque hay granos que traen unas conchas qué aveces dan un poco de acides, entonces hay que escogerlos bien.

Ponemos los granos en un caldero, yo siempre lo hago en leña pero como está vez estaba apurada y era poquito café, decidí hacerlo en la cocina.

Después de poner los granos de café en el caldero empezamos a revólver los con una paleta sin parar por una media hora, hasta que ya los granos estén tostados. Sabemos que los granos están listos porque se empiezan a poner marronsitos brillante y empiezan a soltar el aroma del café ☺️

Luego cuando estén listos dejamos reposar los granos de café hasta que se enfríen, cuando ya estén fríos procedemos a molerlos y queda perfecto para colar, tomar y compartir con nuestra familia.

Preparación del café molido

Paso 1

Primero yo pongo el agua a hervir.

Pasó 2

Cuando el agua está hirviendo le agrego el azúcar.

Pasó 3
Cuando el azúcar se disuelva agrego el café y procedo a colar.

4.Con que Steemian te gustaría compartir un café y que le preguntarías?

Me gustaría compartir una tasa con mí tia @nathalidelgado, ya que tengo mucho tiempo sin verla y espero este diciembre poder compartir con ella muchas tasas de café.

Le preguntaría como es la ciudad donde ella vive y también le pediría asesorías para mis mascotas.

5.Cual es tu marca favorita de Café y por qué?

Mi café favorito es el que hago en casa, el café tostado y molido que yo misma preparo con mis manos.

Cuándo no tengo granos de café molidos, compro café tostado y molido gourmet DellaNonna.

6.Que opinas de la siguiente frase?

“El amor debe ser como el café. A veces fuerte, otras dulces, a veces solo, otras acompañado, pero nunca frío.”

Mi opinión va de la mano con esta frase, ya que así mismo es el cafe, como el amor, tal cual, que algunas veces no está en el tono correcto o perfecto, Pero jamás debe ser frío. Yo no soy de tomar café frío eso jamás, me gusta calientito así me toque hacer como lobo sople y sople 🌬️☕😂

7.Muéstranos una selfie con tu taza de Café

Hasta aquí mi participación... Invito a los amigos @ochoabruces, @napito y @elicrespo13 a participar en Hablemos de café