Feliz fin de semana para toda la familia de la comunidad latina, espero que se encuentren de muy bien y no se olviden de sembrar educación para cosechar valores fructíferos.

Hoy en Sábado de Cotina Natural les hablaré de unos de los frutos más conocidos del mundo.

_{FOTO TOMADA CON MI TELÉFONO XIAOMI REDMI 7A Y DISEÑADA EN LA APLICACIÓN DE CANVA.}

El ají o el pimiento es conocido a nivel mundial, este pimiento se utiliza mayoritariamente como condimento, es increíble que este pimiento se conoce con muchos nombres, por lo menos aquí en Venezuela se le conoce como ají dulce o ají picante y es utilizado prácticamente en toda la gastronomía de nuestro país.

Como ya todos sabemos, en México el uso del ají dulce o ají picante está muy extendido ya que se utilizan muchas salsas y guisos picosos, en pocas palabras a los mexicanos les gusta el picante como pan caliente.

Este pimiento tiene un valor nutricional muy beneficioso, es muy rico en vitamina B y vitamina C.

¿El ají es malo para la salud?
Todo en exceso es perjudicial para la salud, por eso, el alto consumo de ají en los últimos años ha causado cáncer de colon y cáncer de estómago. Cuando se consume mucho ají picante las paredes del colon se van agrietando, inflamando y van formándose quistes y luego de esto se desarrollan tumores en las paredes del colon, pasa lo mismo con el estómago el acceso de picante perjudica la mucosa del tracto gastrointestinal, provocando, náuseas, dolor abdominal y úlceras gástricas.

A mi mamá y a mi tío Javier le prohibieron el consumo de ají por las hemorroides ya que ellos padecen de eso y el picante causaba en ellos fuerte ardor en las heces o hacia que su colon se inflamara inmediatamente.

Amigos, la mayoría de las comidas con picantes son muy ricas y le da un toque perfecto a muchas recetas, pero hay que tomar en cuenta que el exceso de picante es perjudicial y dañino para nuestra salud.