Jueves #Cotinafood |Rico y Sabroso " Cortado Venezolano"🎂🎄🥛☕ por @sebas02 | 15% @cotina

in hive-188619 •  3 years ago 

20211125_184043.jpg


Hola un cordial saludo, a todo los que formar parte de la comunidad Latina, hoy les quiero presentar una rica y facil receta pastel de papelon🎂🍫 conocido como " Cortados".ñ 🎂😊😋

Hoy les quiero compartir una rica y sabrosa receta para un compartir en familia con una rica taza de cafe☕🎄✨ y donde los niños van a disfrutar mucho🥳 asi que sin mas que agregar acompañame al paso a paso.🎂🍫🎄💫

Ingredientes 🎂🎄

  • 2 Taza de Harina de Trigo
  • 1 Taza de Azucar
  • Papelon
  • Clavitos Dulces
  • Canela
  • Agua ( Potable )
  • Esencia de Vainilla

20211125_120443.jpg


Paso 1 🎂☕

En una olla limpia y seca incorporamos la taza de agua, el papelon, los clavitos dulces y la canela. Cocinamos a fue medio hasta que el papelon se disuelva.

20211125_190139.jpg


Paso 2 🎂☕

Separamos las claras de las yemas. Y batimos con 1/2 de azucar hasta que doble su volume y forme picos firmes.

20211125_190340.jpg


Paso 3 🎂🍫

Incorporamos nuestro huevo y azúcar en el bolw y batimos con ayuda de nuestra batidora hasta que doble su volumen. Luego incorporamos nuestra harina y movemos con nuestra paleta en forma envovente

20211125_190404.jpg


Paso 4 🎂🍫

Incorporamos nuestra esencia de vainilla y el papelon que habiamos cocino antes.

20211125_190423.jpg


Paso 5 🎂🍫

Por ultimo incorporamos nuestra claras a punto de nieve y con ayuda de nuestra paleta batimos en forna envolvente hasta mezclar todo nuestros ingredientes.

20211125_123825.jpg


Luego vertimos nuestra mezcla en nuestro molde engrado y enharinado.

20211125_124132.jpg


Llevamos al horno que tenemos pre-calentado a 180° C y cocinamos por unos 30 a 35 mitunos o hasta insertar un palito de altura y este salga seco.

20211125_124413.jpg


Resultado final unor ricos ,sabrosos Cortados🎂🍫☕☕.

20211125_184100.jpg

20211125_184056.jpg

Gracias por detenerte a leer mi publicación, espero contar con su apoyo saludos y bendiciones. 🇻🇪🙏🏽

Esta publicacion esta configurada con el 15% @cotina para su fortalecimiento y crecimiento en la comunidad latina.💫💪🏼 #Club5050

Nota: Todo las foto visuales fueron tomadas, mediante mi dispositivo electrónico (Telefono) Samsung A10

Authors get paid when people like you upvote their post.
If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE STEEM!
Sort Order:  

Holaa❤, gracias por tu gran participación en nuestro Jueves de Cocina. Para nosotros tu aporte es muy valioso. Desconocía por completo este delicioso postre venezolano, gracias por compartir este fabuloso paso a paso, de manera sencilla y organizada 😊

De nada amiga😉 saludos. Y muchas gracias🙏🏻

🤤 Muy rica amigo.

Saludos 🖐🏼