Hola queridos amigos de está maravillosa Comunidad de #comunidadlatina, gusto en saludarles y para mí es un placer de participar en esta dinámica de cocina y poder compartir con ustedes hoy en jueves de cocina, este rápido y rico arroz con pollo y chorizo🍛😋 acompañado con tajadas.
Esta comida la preparo muy amenudo en mi hogar porque a mis hijas le gusta mucho y bueno aquí les dejo la receta.
Delicioso almuerzo 😋
✓ 500 Gramos de pollo picado.
✓ 3 chorizo picado.
✓ 4 Ajíes picado.
✓ 1/2 pimentón picado y en tiritas.
✓ 1 rama de cebollín picada.
✓ 1 ramita de cilantro picada.
✓ 1/2 cebolla picada.
✓ 8 ajos.
✓ Adobo.
✓ Sal.
✓ Onoto en polvo.
✓ Aceite.
✓ 1 vaso y 1/2 de arroz.
✓ 3 vaso de agua.
✓ 2 Plátanos.
Ingredientes.
Paso 1:
✓ Echamos en la olla el pollo lo sazonamos con adobo y un poco de sal.
Sazonando el pollo.
Paso 2:
✓ Echamos un chorrito de aceite y luego sofreímos a fuego lento.
Sofriendo el pollo.
Paso 3:
✓ Luego se agregan los Ajíes, pimentón, cebolla, cebollín, cilantro y ajo y luego removemos, lo tapamos y lo dejamos sofreir por 6 minutos aproximadamente.
Sofriendo el pollo con los aliños.
Paso 4:
✓ En un sartén colocamos a cocinar los chorizo para sacarle el aceite.
Cocinando el chorizo.
Paso 5:
✓ Unimos el chorizo con el pollo removemos y sofreímos por 1 minuto.
Uniendo el chorizo con el pollo.
Paso 6:
✓ Luego agregamos el arroz sofreimos por 1 minuto.
Agregando el arroz.
Paso 7:
✓ Le vertemos los 3 vasos de agua y luego se agrega el Onoto en polvo removemos.
Cocinando se el arroz.
Paso 8:
✓ Freímos las tajadas
Cocinando se las tajadas.
Paso 9:
✓ Cuando se está secando el agua, le bajamos la llama y lo tapamos hasta que esté listo.
Ya casi listo el arroz.
Listo amigos espero le guste y lo preparen en casita para que lo disfruten con su familia.
Asi quedó mi arroz.
Con esto me despido y muchas gracias por leer mi post.
Quiero hacerle la invitación a mis amigos @dasudi @hjjm2015 @yolittu a participar.
Todas las fotos fueron tomadas de mi teléfono Alcatel Tetra y editada por Photo Grid.
Esta publicación está configurada al 15% @cotina en apoyo a la Comunidad.
Hasta la próxima 😘🤗
Holaa❤, gracias por tu gran participación en nuestro Jueves de Cocina. Para nosotros tu aporte es muy valioso.
El chorizo seguro le dio un toque especial a este arroz, ideal para un almuerzo familiar 😊
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Muy buenas noches, de nada de eso se trata para ir creciendo cada día más.
Y con el chorizo queda bueno.
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Buenas noches amiga @yelitzac esa combinación del arroz con pollo y chorizo primera ves que la veo, se ve que quedó muy bueno lo estaré preparando en cualquier rato gracias por agregar tu receta a la plataforma saludos .
Bendiciones para ti y los tuyos te desea @juliocampos👋.
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Buenas amigo, el chorizo le da un sabor especial al arroz te lo recomiendo.
Muchas gracias por las bendiciones 🤗
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