Jueves #cotinafood || Deliciosas Chuletas de Res acompañado de Arroz Blanco Ensalada y Plátano 🥩🍛|| por @yranna89

Hola maravillosos amigos de la Comunidad Latina hoy vengo con mucho entusiasmo a compartir con ustedes una receta de un divino almuerzo que prepare para mí hermosa familia ❤️ Se trata de unas Chuletas de Res acompañado de Arroz Blanco Ensalada y Plátano Frito 🥩🍛😍

Muy feliz con mi almuerzo 09/09/2021

Les enseñare como lo preparé 👩🏼‍🍳 🥩🍛

Empezaremos; para este rico almuerzo necesitaremos:

INGREDIENTES

✓ Chuletas de Res (350gr aproximadamente)
✓ Arroz (1 taza)
✓ Repollo (1/4 de un repollo pequeño)
✓ Zanahoria (1 pequeña)
✓ Plátano (1 unid)
✓ Salsa Inglesa (1 cucharada)
✓ Salsa de Ajo ( 1 cucharada)
✓ Aceite (cantidad necesaria)
✓ Sal (al gusto)

Ingredientes 09/09/2021

PREPARACIÓN

√ Paso 1: en un sartén grande colocamos las Chuletas de Res, sazonamos con las salsa de ajo e inglesa y sal, le colocamos también un chorrito de aceite, las ponemos a cocinar fuego medio y tapamos, para que se cocinen con el agua que van soltando. Estamos pendientes de darles vueltas de vez en cuando y cuando el agua que suelta este casi seca las apagamos la idea es que queden jugosas ☺️

Preparación de las Chuletas de Res 09/09/2021

√ Paso 2: preparamos nuestros arroz, lo colocamos en una olla lo lavamos muy bien y escurrimos. Le echamos un poco de aceite 1 cucharada aproximadamente y encendemos la cocina a fuego algo y sofreímos un poco nuestro arroz.

Preparación del arroz 09/09/2021

Cuando lo veamos séquito agregamos 2 tazas de agua y sal al gusto.
Nota: debemos estar muy pendiente ya que se suele quemar el arroz, debemos estar revolviendo constantemente.
Una vez empiece a secar el agua del arroz y se hagan los huequitos, el arroz está listo, se tapa y reservamos.

Preparación del arroz 09/09/2021

√ Paso 3: preparando la ensalada, primero lavamos bien el repollo y la zanahoria que vamos a utilizar, la pelamos y rallamos.

Rallando la zanahoria 09/09/2021

Ahora con el mismo rallo, rallamos el repollo (como yo no sé picar el repollo con cuchillo porque me queda muy grueso 😱) una vez picado lo ponemos a remojar en agua con vinagre para matar cualquier animalito o bacteria.

Picando el repollo 09/09/2021

Dejamos el repollo en el agua de vinagre como por 20min luego lavamos y escurrimos bien.
Unimos el repollo con la zanahoria sazonamos la ensalada, puedes hacerlo a tu gusto con aceite y sal queda divina, yo le coloque una cucharadita de mayonesas y un poquito de mostaza y mezcle bien.

Sazonando la ensalada 09/09/2021

√ Paso 4: pelamos el plátano y cortamos a lo largo (lo que llamamos acá en Venezuela tajadas) y los freimos en aceite bien caliente hasta que que estén dorados por ambos lados

Friendo los Plátanos 09/09/2021

Una vez todos estos pasos listos procedemos a servir nuestra comida y estaremos listos para comer 🥩🍛

NOTA ESTA RECETA ALCANZA APROXIMADAMENTE PARA 3 PERSONAS .

Plato Servido 09/09/2021

Espero que les guste mi preparación, la realice con mucho cariño para ustedes

Cuál duda me pueden escribir y con gusto responderé 👩🏼‍🍳⭐

Gracias por Leerme ❤️

Feliz Tarde para Todos 💕

Todas las fotos acá publicadas son de mi propiedad, tomadas con mi teléfono Redmi 9

20% de lo recaudado en esta publicación es para @cotina en apoyo al crecimiento de la Comunidad Latina