¿Sabías qué? - Gastronomia

in hive-189678 •  3 years ago  (edited)

Sabías qué, además de los sabores: dulce, salado, acido y amargo, existe el sabor "Umami" (palabra japonesa creada por el profesor Kikunae Ikeda) que es utilizada para describir el sabor de la carne o las algas.

sabores.png

Imagen propiedad de muyjapones.com

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3 years ago by

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