rv-sabroso Te enseño mi receta de Pollo con Papas en salsa de tomate

Saludos mis apreciados amigos de la comunidad #reflexionesdevida Hoy me encuentro para acá para participar en la dinámica de #rv-sabroso para dejarles una receta sencilla y práctica de pollo con papas en salsa de tomate.

Es una receta sumamente sencilla económica y que queda deliciosa para sorprender a los comensales.

✓ 6 Muslos de Pollo
✓ sal, mostaza, pimienta y salsa de soya para condimentar el pollo
✓ 1 Tomates
✓ 1 Cebolla
✓ 1/4 de Pimentón
✓ 2 Ají dulce
✓ Cebollín
✓ Cilantro
✓ 1 Cubito
✓ Y por último 2 papas grandes

Ingredientes

• Primero vamos a lavar y pelar muy bien los vegetales que vamos a usar.
  Recordando que en la cocina es fundamental el orden y la limpieza, ya que mantener tanto nuestra área de trabajo como los ingredientes que vamos a utilizar limpios y desinfectados evitaría que lleguemos a enfermar por alimentos contaminados.

Todo limpio

• luego vamos a picar todo muy bien para ayudar a la licuadora a realizar el proceso de licuado y conseguir una salsa líquida.

Picamos todos y a la licuadora

• Además de los vegetales agregamos el cubito, un poco de sal y medio vaso de agua.

Agregamos todo y licuamos

• Llevamos a la licuadora por más o menos unos 4 minutos para lograr que se triture todo muy bien, y vamos a reservar.

_Licuamos

_{Salsa lista}

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• Una vez la salsa lista, vamos a preparar el Pollo, lo lavamos bien y agregamos los ingredientes para condimentar muy bien.

Condimentando el pollo

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• Luego vamos a llevar a sofreir para sellar muy bien por ambos lados.

Sellando el pollo

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• Una vez se haya sellado muy bien el pollo vamos a agregar la salsa, y vamos a dejar cocinar por más o menos 10 minutos o hasta que hierva.

_{agregamos la salsa}

_{Dejamos cocinar}

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• Mientras se cocina el pollo vamos a pelar y cortar en dados grandes las papas para agregarlas al pollo.

Las papas

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• Una vez el pollo se haya cocido, vamos a agregar las papas y dejamos cocer hasta que se ablanden las papas.

Agregando las papas

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• Cuando está listo apagamos el fuego y dejamos reposar.

Listo el Pollo

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• Luego nos quedará servir

Listo.

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• Este pollo se puede acompañar con arroz o alguna ensalada pero en mi caso como ya tenía papas lo acompañé con unas tajadas de plátano frito.

Un plato completo y delicioso

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Este platillo funciona perfectamente como un plato fuerte para almuerzo, la salsa Mientras más tiempo se deje cocinar más sabor obtiene Es realmente muy rica y como pueden ver con pocos ingredientes se puede hacer un gran platillo. Espero les guste la receta y que la puedan recrear.

Con mi platillo

Bueno amigos hasta aquí mi participación, espero que sea del agrado de todos. Y les agradezco de ante mano por el comentario y Apoyo que estén a bien dejarme.

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Invito a @mvchacin @Zulay7059 @yenny47 a participar de está dinámica

_{Todas las Fotos son de mi Propiedad Tomadas con mi teléfono Infinity Hot 10i y Es material Exclusivo para #Steemit}

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Enlace a mi Presentación en Steemit