Nos invita la amiga a traer recuerdos en este espacio. Tengo muchas vivencias con hermanos de la iglesia y hoy les traigo un día de compartir en el templo.

En nuestra iglesia hacemos varias actividades para compartir con los hermanos pasar un rato diferente comiendo algún menú .

Como a mí me gusta preparar comidas y varios platos tradicionales soy uno de los que estoy al frente de la cocina con mis demás hermanos y hermanas colaboradoras.

Este día decidimos compartir haciendo unas cachapas con mantequilla queso y algún guisado de carne opcional para los hermanos que pudiesen traer esta preparación y compartir con todos en la iglesia.

La cachapa es una receta criolla de mi región que lleva proceso de preparación y algo de tiempo.

El proceso se empieza sacando las hojas del maíz la noche anterior y dejando las mazorcas limpias para empezar desde muy temprano en la mañana cortando el maíz luego llevarla al proceso del molino donde sacaremos la masa.

Una vez que ya el molino hizo su trabajo entonces es el momento de preparar la masa para las cachapas dándole el gusto solamente agregando azúcar sal leche aceite como desee la persona preparando. En este proceso me ayudan mis hermanos de la iglesia y todos aportamos un granito de arena para que sea posible de compartir.

Como siempre estoy encargado de tender la cachapas al lado de las hermanas colaboradoras y en la plancha se hace más fácil porque en una sola tendida sacamos cuatro cachapas.

Se voltean las cachapas por ambos lados para después disfrutar de este sabor criollo.

Está es una actividad que nos gusta realizar constantemente con mis hermanos donde niños adolescentes jóvenes adultos disfrutan de esta comida.

Me gusta compartir con mis hermanos de la iglesia y estar presente en todas estas actividades donde estrechamos lazos de amistad, de amor. Nos conocemos un poco más y habitamos en armonía como la familia de la fe, familia de Dios.

También las hermanas ayudaron a tender cachapas y algunas aprenden mientras compartimos.

Mientras estamos en un ambiente de alegría de armonía.

Hasta aquí mi participación para este domingo de recuerdo. Invito a mis amigos @williang @jesuito15 @tocho2 @gabrielagg @elinav

@miguelito80

Las fotos fueron tomadas con teléfono Redmi 9A