@rosses/Arepas Peladas
Hola, gracias por la Invitación, realizada por el amigo @yancar , donde en un primer momento me causó risas acerca de llegar hacer mi post y explicarles mi relación con la arepa, el cual me hizo pensar: "es algo complicado dar a conocer como es mi vinculo con ella".
Mi relación:Te digo que tenemos momentos incomprensibles donde no nos entendemos, ya que existen cualidades para poder comermela con gusto y que cumpla con mis exigencias.
A pesar que la arepa original es a base de harina de maiz precocida, agua y sal, en momentos termino con ella por cuestiones de gustos y nos reconciliamos con toques diferentes en su preparación, tales como avena o afrecho, también suelen ser dulces en mis mañanas o combinadas con harinas de trigo u otros ingredientes, según mi persona trato que su preparación según el momento de comerla cambie su originalidad, claro sin dejar de ser arepa, pensando en gusto diferentes. Una de sus variantes que me gusta seria la masa para arepa pelada aunque es muy trabajosa, compro la masa lista y las realizo cuando tengo ganas de comerlas, hay un detalle que la hace especial para mi y es sentirla calientica y no tan gruesa, sino esta calientica en el momento, no me gusta, así que debe cumplir esa cualidad jajaja, es un placer comerla de esa manera.
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¿Cómo la Preparo? Los ingrediente principales serian con ganas,amor y atención, porque sino me queda mal la arepa y hasta con su sello de quemada, Ok te explico los pasos: En un bold coloco el agua e inmediatamente la sal y allí realizó una movidita con mi mano,para integrar la sal al agua y poco a poco agrego lo seco, según el gusto en el momento, éste caso solo harina y si es de avena por ejemplo, integro los dos secos y voy colocando poco a poco y voy amansando me enfoco en sentir su textura suave, al dejar ese punto de amasado ya lista,luego voy dividiendo la masa y hago la forma de la arepa redonda, al hornearla o fritarla se debe sentir en su interior suave.
¿Cómo la Prefiero?Me gusta de las dos maneras Horneada o frita,siempre y cuando esté calienticas, no tan gruesas, esponjosa si es al horno. Si es frita muy fina y debe sentirse crujiente al morderla.
¿Con que plato la acompaño? Con acompañantes que tengan guiso, tales como el chivo en coco me encanta que por cierto lo realicé para las fotos del post, con cuales no la acompaño con la pasta a parte de que engorda, te cuento que en mi casa son areperos y la acompañan con lo que venga.
Por otra parte te escribo que existen momentos especiales donde soy feliz muy feliz y enamorada en momentos por las noches cuando viene con todos sus atributos tipo Arepa Cabimera.
Arepa Cabimera
Fotografias: Desde un celular Tecno.
Cabimas _Zulia @rosses
Otra manera de comerlas sería rellena bien proporcionada y sino hay en el momento, simulamos con lo que se tenga,pero siempre cambiamos el sabor, el estilo, textura y acompañante en su interior.
¿Cuál es mi Mi opinión al respecto de aquellos que si la Arepa no es venezolana? Para no caer en polémicas se les envía a conocer las raíces de la misma y si se les invita a una competencia de la Arepa, para ver quién se destaca con su elaboración y calidad.
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Invito a las amigas @astilem, @anailuj @yulexys21 a participar
"Y Sigo disfrutando de la Arepa Venezolana"
Fotografias: Desde un celular Tecno.
Cabimas _Zulia @rosses
Muchas gracias por publicar un artículo en la comunidad Reflexiones de Vida, una muy buena relación con la arepa, me gusta mucho la arepa cabimera, pues es muy generosa. Gracias por participar.
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Si muy buena mi relación. Gracias . Bendiciones
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Por favor recuerda pegar el link de tu participación en el concurso para poder validar tu entrada.
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"😊 Ah, qué delicia leer sobre tu relación con las arepas venezolanas! 🤩 Tu descripción de cómo prepararlas y acompañarlas es irresistible 😋. Me encanta que hayas compartido la foto de @yancar y tus propias creaciones en el post.
¡Gracias por invitar a nuestros amigos del Steemit! 🎉 @astilem, @anailuj, y @yulexys21 están invitados a unirse al debate sobre las arepas. 😊
Me gusto mucho tu humor y creatividad en este post. ¡Es genial ver que disfrutas de las arepas en diferentes momentos y ocasiones! 🤩 Y lo mejor es que compartes tu opinión con nosotros.
Te invito a seguir disfrutando de la Arepa Venezolana y a compartir más de tus experiencias con nosotros. 💕
Recuerda votar por el testigo 'xpilar.witness' en https://steemitwallet.com/~witnesses para ayudarnos a continuar contribuyendo al crecimiento y éxito del Steem community. 🙏"
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Gracias @xpilar.witnees. jajajaja si tiene que ser una relación muy amorosa con la arepa para podermela comer completita con un placer enorme en Arepa Cabimeras muy rica. Saludos y gracias.
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